筵席名称。亦称“满汉燕翅烧烤全席”、“满汉大席”和“烧烤全席”,因系多种满汉菜点组成,是我国清代肴馔最宏大的系统工程,是满、汉及各族群众烹饪文化才智的高度体现和发挥...
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糖醋里脊起源于哪个地方,川菜八大名菜
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报菜名里面的满汉全席: 蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿 烧花鸭、烧雏鸡儿、烧子鹅 卤煮咸鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠 什锦苏盘、熏鸡、白肚儿、清蒸八...
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