炖汤配料食材有哪些,炖汤用的中药食材

炖汤配料食材有哪些,炖汤用的中药食材

?△? 1、猪蹄(最好前蹄)两只，花生米200克(或加鱆鱼60-100克),同煮汤，用小火煮至熟烂时，加少量食盐调味食用(最好不加盐)。有养血益阴，通乳作用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。2、猪有哪些中药能够煲汤姚小芹主治医师北京大学国际医院补益类的药膳汤品可用选用黄芪、党参、山药、茯苓、莲子等补气健脾等中药，还可以配合当归、桂圆、大枣等补血之品。补肝

●ω● 食材：芡实50克，板栗200克，淮山1条，瘦肉300克，盐适量。做法：1.芡实浸泡一下，板栗去壳去皮，淮山洗净，削去皮后切成段。2.瘦肉切大块，放入冷水锅中，煮开汆烫1分钟后捞出。31、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。2、枸杞要最后再放入汤煮，如果太早煮，容易煮烂掉。冬瓜海带瘦肉汤原料：冬瓜，海带，瘦肉，陈皮配料：盐做法：1、把瘦肉洗

准备食材：乌鸡，虫草花，红枣，枸杞子，玉竹，麦冬，当归，黄芪。做法步骤：1、乌鸡清洗干净剁成块，冷水下锅焯水，放入姜片、葱结和料酒去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来用温水清此时，适当吃些猪肝、鸭肝等动物肝脏，可起到不错的养肝、补血功效，若能配以荠菜、菊花等清肝热的食材，效果更好。菊花猪肝汤取猪肝1只、菊花30克，入锅加水同煮至猪肝熟透，再加适量

老少皆宜，可煲汤，可炒菜，可搭配无花果、山药、莲藕、姬松茸等煲汤，如猴头菇无花果汤等☑ 姬松茸：养肝护肾、增强体质、改善乏力、疲劳等老少皆宜，可以和花菇、茶树菇、羊肚菌、花胶、桂圆等煲汤，可在煲汤前将切好的猪肝加入酱油、酒、胡椒、生粉适量。腌制时应用手抓，使调料充分混合。食效：补血、润肺、清火。◆苹果银耳瘦肉汤材料：瘦肉400g,苹果1个，蜜枣6颗，银耳、胡萝卜适