鱼香肉丝的制作步骤,糖醋排骨一二三四五口诀

正宗鱼香汁调配口诀 2024-01-08 13:20 901 墨鱼

正宗鱼香汁调配口诀

鱼香肉丝的制作步骤,糖醋排骨一二三四五口诀

今天我们就来分享鱼香肉丝的做法，一起试着做一下吧。01 准备一把木耳，先加上凉水浸泡半个小时，木耳泡发好后，把硬蒂去掉，在锅里烧开水，把木耳放进去焯2分钟，时间到捞出来，过一遍凉做法步骤1、研制肉丝：料酒+淀粉+盐抓拌均匀+少许食用油抓拌均匀锁住水分2、鱼香汁：生抽2勺+老抽半勺+蚝油1勺+香醋2勺+白糖半勺+适量水+淀粉2勺3、葱姜蒜适量4、食材切丝5、

鱼香肉丝的做法步骤1 准备食材步骤2 把里脊肉切成肉丝，用少许盐和淀粉抓匀步骤3 胡萝卜去皮切丝，青椒去籽切丝，木耳切丝备用步骤4 碗中放入香醋4勺、糖3勺、“太太乐原味鲜”头道生抽酱油2勺、4、笋切丝焯水沥干，木耳切丝，葱姜蒜切末备用；5、将鱼香汁调料一起放入碗中，搅拌均匀成鱼香汁；6、起炒锅，热锅凉油大火爆炒肉丝，至大部分肉丝变色，盛出备用；7、另起锅，热锅凉油小

第11步、里面加一勺郫县豆瓣酱。第12步、炒出红油第13步、再把胡萝卜丝，木耳丝和青彩椒丝倒进去翻炒断生。第14步、把调好的鱼香汁倒进去翻炒。第15步、最后把红彩椒丝倒进去翻炒鱼香肉丝用料材料：猪里肉、嫩笋、黑木耳、胡萝卜、香葱、生姜、大蒜辅料：水淀粉适量、料酒、郫县豆瓣酱、白糖、醋、耗油、生抽、食用油、葱花少许、鸡精适量做法大笋大笋我

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