大虾煮多久最好吃,煮虾5分钟还是10分钟

大虾煮多久最好吃,煮虾5分钟还是10分钟

一般来说，用热水煮新鲜的虾，正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃，由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为q弹好吃，味道更鲜。煮大虾技巧(1)做水煮虾一定要买新鲜活动

这样虾的营养都跑到水里，虾子本身不新鲜，所以要等水开之后放下，煮十分钟，因为虾本身带有细菌，煮大虾一般正常大小煮4分半左右最好吃。由于20-30/只的大虾煮5分钟可做到全熟，因此减少30秒煮好的大虾可以口感更为Q

?０? 但是也最好不要超过5分钟，因为如果煮久了肉就老了，不好吃。而具体的煮制时间，就看虾身什么时候变红变弯曲，就证明熟了。2、煮虾一定要开水下锅煮，而我上面说的时间也都是水开虾的大小不一样，煮的时间也不同，比较小的最多煮2分钟，中等个的最多煮3分钟，大个的最多煮5分钟。如何判断虾煮熟了没有呢？很简单啦，只要虾颜色变红，头尾完成了C字形，就说明熟

一般来说，用热水煮新鲜的虾，正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久，因为虾肉煮太久了会很难吃，浙江大学医学院附属第一医院营养科虾类属高蛋白食品，一般不宜长期烹调，以免造成营养成分的损失，若用白水煮虾类，一般不超过10分钟。您可以根据虾子的颜色来判断其是否熟，只

1、虾身长不超过食指的小虾，水开后需要煮3-5分钟左右，煮至虾身变红即可。小虾比较容易成熟，所以煮的时间不宜过长，防止虾肉煮大，肉质发硬。2、虾身长超过食指的大虾，水开后需要煮5-1、煮虾一定要记住两个时间，如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点。但是也最