青椒回锅肉窍门,青椒

正宗四川青椒回锅肉窍门 2023-11-27 19:02 625 墨鱼

正宗四川青椒回锅肉窍门

青椒回锅肉窍门,青椒

总觉得回锅肉更好吃，所以，下午有足够的时间做饭，就煮了五花肉做回锅肉。原料：猪五花、青椒、猪油、食盐、生抽、黄豆酱、鸡精、胡萝卜。做法步骤：第1步、猪五花冷水下锅煮熟。1.葱切花，姜蒜切片，干辣椒切段，青椒切片，尖椒滚刀切，蒜苗切段备用带皮五花肉冷水下锅加葱段、姜片花椒7、8粒，黄酒适量煮开撇净浮沫，煮至八成熟，取出自然冷却切

＞ω＜青椒回锅肉的做法步骤1.准备好材料。2.锅内烧大半锅水，下整条五花肉，姜片和八角同煮至肉8成熟。3.煮肉的同时把青椒切小细段，蒜切片备用。4.捞出来的肉用冷水冲洗，洗去血沫，放凉切片。5.热锅，青椒回锅肉“据网上介绍，这是一道典型的川系家常菜，如今在广东也较为常见，可能做法稍有些不同。以青椒和五花肉为主料配合辅料炒制而成，这道菜香气浓郁，咸鲜带辣，肥而不腻，非常的下

1.猪肉洗净冷水下锅焯水，加入花椒和姜片，料酒。2.焯水后捞出备用。3.葱姜蒜和青椒备用。4.猪肉切薄片。5.葱姜蒜改刀备用。6.青椒切丝装盘。7.炒锅入油烧热倒入葱姜蒜和青椒炒香。8青椒回锅肉做法一用料：青椒、猪肉(五花肉)、酱油、豆瓣酱、糖、盐、葱段、姜片、蒜末。步骤：1、辣椒切成小块。肉切成片。2、热锅，不用放油，小火，将肉片放上去煎，煎到两面金黄就可以了。

(1).首先将买回来的五花肉清洗干净，然后放入锅里，加入适量的水，再放上姜片和少量的花椒，大火煮开后，调成中火继续煮差不多25分钟左右，用筷子插一下不会出血水就可以了，捞出来切片备青椒回锅肉步骤step 1 材料准备好：五花肉冷水下锅，放入葱结和料酒，煮至8成熟捞出步骤step 2 青椒切丝，姜蒜切末；煮好的五花肉切薄片步骤step 3 锅里放1汤匙

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