洋葱爆炒孜然羊肉,正宗老北京葱爆羊肉

洋葱炒羊肉的正宗做法 2023-12-11 16:55 908 墨鱼

洋葱炒羊肉的正宗做法

洋葱爆炒孜然羊肉,正宗老北京葱爆羊肉

1.羊肉在室温下提前解冻后放入盐，一点点糖，黑胡椒，玉米淀粉，料酒搅拌均匀后放入冰箱半小时，让其入味。2.黄洋葱切丝洗净锅中放少量油先煸炒下乘出待用锅中倒油，大火！倒入羊肉快速滑炒同时加入洋孜然洋葱炒羊肉的做法步骤1 羊肉切片，放入一汤勺料酒、两汤勺生抽、半汤勺黑胡椒、半汤勺五香粉、半汤勺生粉几片姜拌匀腌制十分钟。然后大火炒一下，变颜色盛出。步骤2 洋葱切块。步骤3

第1步、羊腿肉去肥肉和筋膜，切薄片，放蚝油，老抽，盐，料酒，生粉，孜然粉抓捏均匀，腌30分钟。第2步、洋葱切小块。第3步、葱切段。第4步、热油锅，把洋葱炒一下。第5步、放入羊洋葱孜然羊肉的做法步骤1 冻羊肉取出后，稍微放置到稍软，切片。不要整块直接泡水里化冻，太软不好切，有硬度才能切得薄。步骤2 切好的羊肉片在水里浸泡若干小时，泡出血水。中途要换

孜然粉1小勺干辣椒2个香菜3根展开全部辅料步骤1 羊肉片入锅焯熟，然后撕成小块步骤2 洋葱洗净，切成小块，步骤3 香菜切末步骤4 锅中倒油，中火加热，洋葱块入锅炒至断生，盛出备用步骤5 锅中倒1、准备羊肉清洗干净，切片。2、准备洋葱切片，青红椒切片。3、准备大蒜+姜片+蒜片+青红黄椒丝。4、羊肉腌制：加食盐+生抽+胡椒粉+料酒+香油拌均匀，加入食油包裹肉片，腌制20分钟，

＞０＜洋葱孜然羊肉的做法1.羊排肉用清水洗干净控水，切成薄片2.辣椒洋葱切小块备用3.净锅倒油，烧热4.将切好的羊肉片放油里炸至9成熟5.羊肉捞出控油备用6.锅中留油放花椒，葱姜孜然洋葱炒羊肉作者：空白_gxIe 用料羊肉半斤洋葱半个孜然适量油适量盐少许酱油少许十三香适量味精适量做法步骤1、洋葱切好，2、放适量的油，不要太多，3、油热

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