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鲜椒牛蛙四川做法 2024-01-03 18:27 841 墨鱼

鲜椒牛蛙四川做法

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【鲜椒牛蛙】01.将牛蛙在流水下冲洗干净，斩成段，加入盐和料酒抓匀腌制，在加入淀粉抓匀，11.锅内油烧至八成热，下入牛蛙滑油后捞出沥油，21.锅内留底油，下入郫县豆瓣炒出红油，加入鲜青【鲜椒牛蛙】1.牛蛙请卖牛蛙的人帮忙杀好，回家洗干净后，把牛蛙的指甲剁点不要，牛蛙剁成小坨坨，放入老姜丝，料酒腌制15-20分钟后；2.牛蛙腌制上后，把辅料准备好，青红二荆条切小圈，仔姜

首页发现业务合作创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文邱则汉美食关注鲜椒牛蛙牛蛙经过高温放心吃，安逸惨#美食教程#在家做美食2022-03-14 这是一片荒地，摄图网汇聚泡椒牛蛙图片大全：泡椒牛蛙图片素材、泡椒牛蛙高清图片、泡椒牛蛙背景图片等。你可以找泡椒牛蛙图片设计灵感、泡椒牛蛙图片摄影创意，我们欢迎您下载泡椒牛蛙vrf正版授权图

鲜椒牛蛙【食材】牛蛙【处理要点】1)牛蛙去除爪子，在大腿肉厚的地方切几刀，方便入味，上肢切开分成两节2)腌制：胡椒粉、盐、料酒，15min,腌制出血水后倒掉，加入红薯淀粉(生粉？1.牛蛙活杀，去皮、内脏，剁成小块，清洗干净，滤干水分备用；2.生姜、大蒜切片，灯笼泡椒置于碗中备用；3.不沾锅倒入油，大火烧至九成热时，下入姜、蒜片，煸香；4.下入牛蛙，翻炒至肉色变

1、牛蛙改刀成拇指大小，入盐、蛋清、酱油、红薯淀粉上浆；丝瓜切滚刀块备用。2、锅热油，待油温烧至150度左右，下浆好的牛蛙滑油，然后倒出控油备用；丝瓜焯水备用。3、另起锅，下自制香给四伯做一道自贡特色菜“鲜椒牛蛙”，好吃得停不下来发布于2022-03-03 09:15 · 10.9 万次播放赞同10013 条评论分享收藏喜欢举报四川美食特色菜川菜写下你的

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