甜面酱回锅肉的家常做法,豆瓣酱和甜面酱哪个好吃

回锅肉没有甜面酱可以用什么代替 2023-12-23 11:29 210 墨鱼

回锅肉没有甜面酱可以用什么代替

甜面酱回锅肉的家常做法,豆瓣酱和甜面酱哪个好吃

5⃣️调味料的配置和煸炒✅必备豆瓣酱和甜面酱；豆瓣酱是这道菜的灵魂，甜面酱和糖能成就回锅肉的回甜。✅炒豆瓣的温度不能过高，否则会糊啦💯炒好的回锅肉的标准：外形卷曲、颜色为食材：五花肉、豆豉、姜片、大蒜、葱结、干辣椒、郫县豆瓣、甜面酱、白糖、鸡精、盐步骤一：首先准备一块五花肉，把锅烧热，然后将五花肉的外皮往热锅里面烫一下，这才是炒回锅肉正

准备食材：二刀肉(或五花肉)、蒜苗，郫县豆瓣酱，甜面酱、红椒、醋、糖、盐、鸡精。1、猪肉最好选用二刀肉，也叫后臀肉，这里的肉质坚挺，瘦六肥四，用来做回锅肉最好，次一点地用五花肉做法步骤：第1步、备食材。第2步、郫县豆瓣和豆豉剁碎。第3步、蒜苗洗净切马耳朵段，备甜面酱，将剁碎的郫县豆瓣和永川豆豉放入小蝶中。第4步、将肉洗净冷水下锅，放八角、花椒、干

回锅肉的做法：首先要把买来的五花肉烫一下皮，炒锅放火上，开火不加油把锅烧热，把五花肉放锅里烙至肉皮焦黄，清洗干净后放锅中，加入淹没五花肉的清水，加料酒、葱姜、八角煮20分钟左右回锅肉的家常做法一回锅肉的材料原料：五花肉配料：青蒜，红椒调料：甜面酱，酱油，料酒，糖，豆瓣酱，豆豉，姜片，葱段回锅肉的做法1、准备食材。2、将五花肉洗净

食材：猪肉400克(五花肉或者后臀尖，要有肥有瘦才好吃)青蒜一小撮、青红辣椒各半个、郫县豆瓣酱2勺、豆豉半勺、甜面酱1勺、辣椒面1勺、白糖1勺、酱油半勺、味精或鸡精半勺、葱姜蒜金字塔尖的做法！肉香和豆豉香结合，下饭简直一绝~

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