营养学的基本概念,营养学书籍推荐

营养学的基本概念,营养学书籍推荐

1.营养：指的是人体通过外界摄取各种食物，经过消化、吸收、新陈代谢，用来维持机体的生长，发育和各种生理功能的生物学过程。这是一个动态的过程，如果其中任意一个环节发生异常，营养学的基本概念文章来源：飞暖网一，营养从字面上讲“营”的意思是谋求，“养”的意思是养生，营养是谋求养生。养生是我国传统医学中使用的术语，即指保养，调养，颐养生命。用

营养学的基本概念有哪些?

营养（nutrition）是指人体摄入，消化，吸收和利用食物中营养成分，维持生长发育，组织更新和良好健康状态过程。食物（food）是生物为生存和生活必须摄入体内的营养学的基本概念营养学是研究食物与人体健康之间关系的学科。它涉及到食物的消化、吸收、利用、排泄和人体对营养素的需求等方面的知识。营养学认为，食物中包含着人体所需的营养素，

营养学的基本概念名词解释

(ˉ▽ˉ；) 营养科学（nutrition science）是研究食物、膳食与人体健康关系的科学。营养（nutrition）是人体从外界环境摄取食物，经过消化、吸收和代谢，利用其有益物质，供给能量，构成和更新营养学的基本概念如下。1. 营养：是指人体从外界摄取各种食物，经过消化、吸收和新陈代谢，以维持机体的生长、发育和各种生理功能的生物学过程。2. 营养素：是指食

营养学的基本概念包括几个方面

营养学是一门研究食物及其各种成分对健康影响的科学。营养素是指食物中含有的、对机体生长发育、功能维持以及能源供应发挥作用的化学物质。其中不能被人体自身合成，只能从食营养学的基本概念1. 营养从字义上讲，“营”的含义是谋求，“养”的含义是养生，营养就是谋求养生。养生是我国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。若用现代科学的语言