蒸米饭的做法窍门,正确煮米饭的方法

蒸米饭怎么做才好吃 2023-12-12 23:21 411 墨鱼

蒸米饭怎么做才好吃

蒸米饭的做法窍门,正确煮米饭的方法

蒸米饭的做法步骤1 先舀好大米，备用步骤2 大米用清洗清水干净，加入三倍的水。泡三个小时。步骤3 泡好后，直接煮开至半熟。步骤4 大致是这种状态，倒掉多余水分。步骤5 加入适量食用油，拌匀加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用

大家好，今天分享蒸米饭的技巧，掌握这些小技巧，蒸出来的米饭更香！首先准备适量的大米，倒入适量的清水。将大米淘洗一下，洗大米也是有技巧的，第一遍用手轻轻地搓几下，淘完之蒸米饭的小窍门1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会

2、隔夜米饭加热（也可用新蒸米饭放凉使用，建议水分不要太足，粒粒分明口感最好）；3、土豆、鸡蛋捣碎先是要把米浸泡十几分钟，然后冷水上锅隔水蒸，碗里水量大概是超出米一厘米，水开之之后十五分钟就可以关火了，建议是在锅里焖几分钟，这样煮出来的米饭粒粒分明而且也很松软🤗 ———

＼　＿　／方法是将少量盐水倒入米饭当中一起蒸，米饭🍚蒸好了之后和新蒸出来的米饭🍚一样美味。图个吉利，写8⃣️点哈哈)另外多啰嗦一下：蒸米饭🍚的过程中，加入过多的水，淀粉的糊化就更彻底，诀窍四：将蒸好的饭挑松，再焖5分钟电饭煲跳闸之后，打开电饭煲，将米饭用铲子挑松，再盖盖焖5分钟，这样米饭筋道不粘连、松软有弹性。这样一锅米饭就蒸好了，由于加了食用油、白

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标签：正确煮米饭的方法