鱿鱼干发霉了洗掉还能吃吗,鱿鱼干怎么判断变质了

鱿鱼变质的样子图片 2023-12-11 10:01 677 墨鱼

鱿鱼变质的样子图片

鱿鱼干发霉了洗掉还能吃吗,鱿鱼干怎么判断变质了

鱿鱼干发霉了不能吃。鱿鱼干发霉是由霉菌引起的，霉菌种类很多，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等，由于外界的湿度、温度、水分的不同，食物中就会产生这些霉菌鱿鱼丝有长毛发霉的现在，这说明了鱿鱼丝已经滋生了细菌，用水是冲不掉的，这种变质的零食不建议继续吃，吃了很容易拉肚子。如果鱿鱼丝变质了，要么就重新买新的，要么就自己自制鱿

所以发霉的鱿鱼干最好不要吃，少量使用虽然不会对身体造成太大的危害，但不能过多食用发霉鱿鱼干。那么，干鱿鱼发霉了洗干净还能吃吗？如果干鱿鱼出现了发霉的情况，证明已经有霉菌在滋生了，这样的干鱿鱼已经有了变质的风险，所以即便是把干鱿鱼的霉菌洗掉，但是我们肉眼看不见的霉菌也

ˇ△ˇ seven 2022-11-17 回复不是发霉啊，这是正常的，要吃的时候洗洗就行今年一定要上岸(作者) : 原来这样，明白啦查看更多评论笔记作者今年一定要上岸用户协议隐私政策侵权投诉指朋友说出远洋，搞了些自晒无添加鱿鱼送给我，收到如图三，真的很漂亮，很干的鱿鱼放了十多天，刚打开怎么成这样了？这是霉了还是正常的？湖南辣妹不怎么吃海味的不懂呢，求教海鲜区的兄弟姐

二、鱿鱼发霉晒干能吃吗不能吃。很多人面对发霉的食物，首先会清洗，然后暴晒，再通过高温烹饪的方式食用，但从医学健康的角度上来说，这样的做法是不正确的，因为发霉的食物在水不能吃。鱿鱼发霉其产生的霉菌毒素很可能是黄曲霉菌，这种霉菌并非水溶性的，无法通过水洗清除，即使洗干净后鱿鱼表面没有了发霉的霉点，但里面含有的霉菌毒素也依然存在，食用还

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：鱿鱼干怎么判断变质了