做大米饭米和水的比例是多少,大米饭水和米的比例

米饭跟水的比例是怎么算的 2023-11-26 14:46 217 墨鱼

米饭跟水的比例是怎么算的

做大米饭米和水的比例是多少,大米饭水和米的比例

米饭的米水比例一般来说，米饭的米水比例是1:1.5或1:2。也就是说，一杯米需要1.5到2杯水。但具体的比例需要根据不同的米种和口感需求进行调整。一般粘性大的米，适量的水可以让米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，水不可

1、做大米饭米和水的比例是多少?需要秤吗?

最后，添加水量的多少，决定着米饭的成功与否。大家都知道，水多了焖出来的米饭会比较黏，完全没有了嚼劲；水少了，焖好的米饭吃起来太硬，还有可能会夹生。正确的做法时，米和水的蒸米饭的时候掌握好水量很重要，如果是蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4

2、做大米饭米和水的比例是多少合适

一般来说，常见的米和水的比例是1:1.5或1:1.75。这意味着用一杯米配以1.5或1.75杯水。这个比想要吃到非常美味的大米饭的话，需要仔细的掌握好大米饭水和米的比例，那么，大米饭水和米的比例多少最为适宜呢？在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么

3、一碗米需要几碗水

蒸米饭的时候，水和米最好的比例是1:1.2,一般在放水的时候，最好高出米的2~4厘米是最合适的，如果掌握不好具体的量，我们可以用一个最简单的方法来测量水量，将我们的食指放入到米锅之中水的多少主要取决于米饭的口感。如果需要米饭质地更软糯一些的话，可以增加水米比例至1.5:1左右，如果想吃口感硬一点的米饭，就要少加点水。蒸米饭的注意事项：1.要注意淘米的时候不

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