超市水果分类几大类,超市的分类体系图

水果分类有几种分法 2023-12-21 22:03 732 墨鱼

水果分类有几种分法

超市水果分类几大类,超市的分类体系图

销售的生鲜一般有水果、如果是大中型生活超市、榴莲，如果是小型社区超市、蔬菜和肉类、比较适合卖有机超市生鲜区水果种类划分划分目的，能够确切认识水果特性，知道对同类水果在经营中的处理，能够教导职工更好的理解水果经营手段，提高业务素质，减少损耗，十大君子果

╯▽╰ 十大君子果：其特点是；销量大，季节长，果味正，常人无忌口，属大众消费果。主要有香蕉、苹果、桔子、梨、西瓜、香甜瓜、桃、葡萄、柚子、橙子。这类水果平常销量大，损耗小，周转快。超市1、苹果类(有红富士、水晶富士、秦冠、青苹果、新红星等) 2、梨类(鸭梨、贡梨、早酥梨、沙梨、雪梨、香梨等) 3、柑橘类(柚子、柠檬、芦柑、各种橙类) 4、蕉类(海南香蕉、皇帝蕉、进

(ˉ▽ˉ；) ●十大短季果：其特点是；销量较大，季节短，果味鲜，适口人员多，属大众消费果。主要有草莓、杨梅、樱桃、枇杷、荔枝、芒果、圣女果、菠萝、蜜枣、李杏子。这类水果盛季销量大，周根据分类，决定水果是否应该放入冰箱。热带水果，如芒果、香蕉等不宜放入冰箱，否则容易冻伤，可常温保存。葡萄、草莓、蓝莓等水果需要单独存放在冰箱里，尽量在2-

超市产品分类常见的主要有以下4种：1、洗漱日化区：经营洗漱用品、化妆品、纸巾，洗衣粉等化学类生活用制剂。2、生超市生鲜水果商品分类.doc,超市生鲜水果商品分类瓜类是西瓜、香瓜、哈密瓜、白兰瓜的总称。它是超市果品经营的一大类。时令及地方性强，水分大，可食部分香甜，但不易贮藏。1

超市商品分类目录部门类分类名称部门类分类名称部门类分类名称部门类分类名称蔬菜蔬水果菜干货组五谷粮油精肉畜类禽类组加工肉类鲜活水产烟酒饮料酒饮水果分为三类：酸性、亚酸性、甜性。酸性水果：葡萄柚、橘子、凤梨、奇异果、柠檬、酸苹果、草莓、酸李亚酸性水果：苹果、芒果、杏子、木瓜、葡萄、桃子、樱桃、

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