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河南清炖鸡的做法 2024-01-03 22:37 655 墨鱼

河南清炖鸡的做法

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清炖鸡怎样做才又香又浓？十几年经验配方，汤清味美，肉嫩无腥味清炖鸡原料：清远鸡、五指毛桃、玉米、红枣、香菇、姜、葱、芫荽、盐、鸡粉、料酒。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、将鸡剁块，因为鸡还是比较稚嫩剁口时别太小块。第3步、冷水

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一、清炖鸡腿做法一　　食材：鸡腿750克、香菇100克、玉米200克、胡萝卜(红)50克、食盐3茶匙、姜20克、香葱50克、料酒50毫升、水1500毫升。　　步骤：　　1.选用琵琶腿洗净备肉质方面皮薄肉紧，骨头很纤细，适合做清炖全鸡，最有名的做法就是8分钟凤中皇清水鸡汤，好喝不腻，有自然鲜甜，不放姜片也没有丁点腥味儿！在回南天喝上一碗，驱寒又暖胃！以下是食谱：凤

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超简单清炖鸡的做法-美食杰蓝柠檬檬教你怎么做家常清炖鸡好吃，清炖鸡的做法步骤图解，1、半只鸡切块，洗去血水，锅中加水，放料酒，葱，姜大火烧开水汆烫2、葱切段儿，姜，蒜切片儿，适量花椒3、鸡肉冷先将鲜香菇放入锅中，开中低火，将鸡肉煮30分钟。30分钟后出锅，加入5克精盐调味。如果提前放盐，鸡汤的味道会变咸。这一点我们都应该注意。接下来是这道菜的制作要点。1.切好

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