批发的猪肉查出瘦肉精,怎么看瘦肉有没有打瘦肉精

批发的猪肉查出瘦肉精,怎么看瘦肉有没有打瘦肉精

首先挑选猪肉的时候不要贪便宜，越便宜的肉含有瘦肉精的可能性越大。其次要仔细观察，如果猪肉本身的颜色特别鲜艳，那么它含有瘦肉精的可能性就比较大。如果误食了含有瘦肉精的猪肉而第三，还可以将猪肉切成二三指宽，如果猪肉比较软，不能立于案上，可能含有瘦肉精。最后，如果肥肉与瘦肉有明显分离，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。小编在这里提醒

(^人^) 所谓的瘦肉精其实就是指促进动物可以快速生长的一类物质，有盐酸克仑特罗、莱克多胺、沙丁胺醇等肾上腺素受体激动剂，一般会被注射在猪肉、牛肉、养狗等，它会快速另其生成，还能提高瘦肉率。展开剩怎么分辨瘦肉精的羊肉、猪肉？一看：看肉的脂肪一般含瘦肉精的肉色异常鲜艳，皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案；瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，

看质地：正常猪肉的肉质比较紧实，将猪肉切成两三指宽，可以立着放置；瘦肉精猪的肉质相对疏松，同样切法不能立起；看皮下脂肪厚度：正常猪肉的皮层和瘦肉之间都会有1到2cm的脂肪，而瘦肉最近唯一有关瘦肉精猪肉的就是台湾开始开放美国莱（莱克多巴胺，瘦肉精的一种）猪，然后有个傻X节目嘉宾

1996年意大利Caserta市，发生62例因食用含瘦肉精残留的牛肉引起的中毒事件；2001年8月浙江省桐庐县，发生1起因食用含有瘦肉精的猪肉和猪内脏集体中毒事件，中毒180余人；2001年11月7日，广东河源市有6瘦肉精学名叫做β肾上腺素受体激动剂，是一类药物，而不是某一种特定的药物，这类药物能够促进猪、牛、羊等牲畜的瘦肉生长，抑制肥肉生长。在上世纪末，人们发现这类物质能够通过激活β肾上腺素受体，

2011年，广东省卫生部门接到群众举报，称一家餐厅出售的猪肉含有瘦肉精。经过检测，猪肉确实含有瘦肉精，餐厅老板被判处有期徒刑三年，并处罚金人民币五万元。此案例表明，销售含有瘦肉精1、正常的猪肉皮层和瘦肉之间有一层脂肪，肥膘约25px～2cm;含瘦肉精的猪肉皮下脂肪过薄(25px以下),甚至有的皮下就是瘦肉。2、正常的瘦猪肉是淡红色的；含瘦肉精的瘦猪肉外观特别鲜红