所以呢,从采购角度出发,我们最好也就只关心一下与我们工作相关的事情吧,看一看瑞幸咖啡的成本构成: “成本优势是瑞幸咖啡最核心的商业基础,它通过占领咖啡领域‘20元’价格带空白降...
12-29 960
咖啡的成本价是多少 |
一杯拿铁的成本是多少,瑞幸咖啡一杯成本分析
以星巴克为例,一杯中杯美式咖啡的成本约为2元左右,其中包括咖啡豆、牛奶、糖浆、水、杯子等费用。而同样一杯中杯拿铁的成本则约为4元左右,除了咖啡豆、牛奶、糖浆、水、杯子等费用其实这也不是什么秘密,像市面上正常的咖啡馆的一杯拿铁咖啡的净成本一般在5元左右(根据咖啡豆品质和牛奶成本会有上下浮动)。咖啡豆(普通)我们按1000g100元来算,那一杯拿铁咖啡的咖啡豆的成本在2元
其实这也不是什么秘密,像市面上正常的咖啡馆的一杯拿铁咖啡的净成本一般在5元左右(根据咖啡豆品质和牛奶成本会有上下浮动)。咖啡豆(普通)我们按1000g100元来算,那一杯拿铁咖啡(非定制,定制要更贵)🔴因此我们能看到一杯美式的成本是1.8元,拿铁是5.3元,生椰拿铁是4.05元,外带就要加1-2块钱,这就是一杯咖啡的纯成本。开店的成本意识很重要,要清楚地知道自己每
教你在家制作33元一杯的网红燕麦拿铁,成本只要3元哦!燕麦拿铁,近几年简直不能更火了,随便走进一家咖啡厅,都可以看到各种口味的燕麦拿铁。什么是燕麦拿铁?燕麦拿铁=燕麦奶+咖啡,牛奶成本:一盒牛奶假设10元1升,做一杯需要250毫升牛奶打发奶泡,那么牛奶成本一杯为约2.5元,一盒牛奶大概出4杯拿铁。所以:3 +2.5=5.5元( 约一杯咖啡成本,不含你用的糖包,人工,等其他杂费)
🚩🚩🚩一杯常规的风味拿铁成本价9左右(当然有便宜的算法,我喜欢稍微多点一点,这样能自己明白自己能不能做;反而开店后希望大家精打细算) 定位属于商业精品咖啡,且不同城市有相对应的燕麦拿铁制作并不复杂,没有咖啡机一样可以做,我用豆福發豆浆机实现了燕麦拿铁自由。想喝的时候随时制作,十几分钟制作出3~4人的燕麦拿铁,真真正正的实现拿铁自由。自己做一杯燕麦
∩▂∩ 一杯拿铁消耗的咖啡豆大概是20克,成本在一块五左右,牛奶如果用鲜牛奶,也就是低温奶的话,价格是三块五。加上杯子、吸管之类的成本,一杯的成本大概可以控制在六块钱左右。美式一杯冰拿铁的成本大概5块钱左右。像市面上正常的咖啡馆的一杯拿铁咖啡的净成本一般在5元左右(根据咖啡豆品质和牛奶成本会有上下浮动)。咖啡豆(普通)我们按1000
后台-插件-广告管理-内容页尾部广告(手机) |
标签: 瑞幸咖啡一杯成本分析
相关文章
所以呢,从采购角度出发,我们最好也就只关心一下与我们工作相关的事情吧,看一看瑞幸咖啡的成本构成: “成本优势是瑞幸咖啡最核心的商业基础,它通过占领咖啡领域‘20元’价格带空白降...
12-29 960
建议把支付前确认门店,改成:您确定要在三十度的天气点热美式吗??? 这样店员会少听到本来想买杯冰的解暑,结果错点的顾客取咖啡时时候喊出来的OMG @瑞幸咖啡#瑞幸咖啡
12-29 960
瑞幸咖啡事件不但引发了中概股的思考,还触及了整个互联网行业的反思。互联网企业的特点是财务指标效益不强,而运营指标是重点。运营指标包括了用户量,访问量,活跃度,留存率等指...
12-29 960
总的来说,浑水对于瑞幸咖啡的质疑核心点在于其商业模式“是否成立”,认为在瑞幸咖啡目前的实际商业模型中,它“永远也不可能盈利”。 美东时间2月3日开盘前,瑞...
12-29 960
发表评论
评论列表