水煮虾一般煮几分钟才能熟,水煮大虾的正确做法多长时间

开水煮虾5分钟还是10分钟 2023-12-29 10:35 700 墨鱼

开水煮虾5分钟还是10分钟

水煮虾一般煮几分钟才能熟,水煮大虾的正确做法多长时间

- 鲜虾一般煮几分钟- 一般来说，用热水煮新鲜的虾，正常大小的虾放在开水锅中煮2-3分钟就可以熟；稍微大一点的对虾，可能需要5分钟左右。只要虾的外表煮到通红就是熟了，不要煮太久一般虾子很容易就能煮熟，十分钟左右就可以了，市场上常见的大虾本身是透明色，当预热后会逐渐变成红色，

基围虾一般煮5-10分钟，确认煮熟后就可以食用。对于基围虾具体的煮制时间，需要根据火候大小、基围虾大小等多种因素决定。一般情况下，如果煮制基围虾的火候较大、基围虾个头较一般而言，大虾的煮制时间为3-5分钟左右。将清洗干净的大虾放入开水中煮沸，然后转小火煮3-5分钟即可。在煮虾的过程中，可以加入适量的盐、生姜、料酒等调味品，提升口感。需要注意

1、虾背部的虾线要去除，腹部的黑线则不用去除。2、水煮大虾要水开后再入锅，这样能够保证虾肉肉质紧实弹牙，口感更好。3、煮虾的时间要控制好，因为虾是很容易熟的，水烧开完全变色1、煮虾一定要记住两个时间，如果是个头比较小的虾，水开下锅煮2-3分钟就差不多熟了。而如果虾的个头比较大，则一般需要煮5分钟左右。如果是给小孩子吃，也最好煮久一点。但是也最

:冻虾要煮多久能熟？很多朋友是在超市买的冻虾，味道比新鲜的虾要稍微差一点，煮之前要提前解冻。你可以用自来水冲洗解冻，或者把虾装进保鲜袋中，然后放进凉水中解冻。解冻后的冻虾用煮虾的时间取决于虾的大小和烹饪方式。一般来说，如果虾的大小适中，煮虾的时间应该在2-3分钟左右。如果是为了煮熟透，防止虾体内寄生虫的存在，那么煮虾的时间应该在5-8分钟左右

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