什么样的橘皮最适合做陈皮,什么桔子皮能做陈皮

什么样的橘皮最适合做陈皮,什么桔子皮能做陈皮

● 闻气味看泡水颜色：天然的陈皮气味单纯，有陈皮的沉香味或药香味，泡水一定是透明的金黄色，且出色慢总结：所以陈皮是红橙的皮，所以陈皮是用成熟的陈皮做的。如果把未成熟的橘子叫做青皮，青皮和陈皮的功效是不一样的。真正的陈皮是用茶芝柑、瓯柑、四会柑、坛柑、蕉柑、柑等橘类品种

∪▂∪ 可以做陈皮的橘子品种主要有茶枝柑、瓯柑、四会柑、冇柑、蕉柑。红橘这几种。这些品种的橘子，由于品种的不同还需要分等级，陈化后的功效差异也比较大。例如普通陈皮和新会陈皮(广陈3.1、陈皮产地以广州新会所产陈皮最佳，其价格也最贵；3.2、新会陈皮用利器刮蹭，会出现分布稠密且

四川红桔皮可以做陈皮，四川红橘与新会陈皮为两个不同亚种，红橘皮入药，新会陈皮作茶饮。虽然说在成分上绝大部分种类的柑皮都可以制成陈皮。但因为各种柑皮之间成分含量不一样，所以并陈皮是一种用柑橘果皮制成而来的中草药，而且用广东新会的茶枝柑、大红袍、福橘、温州蜜柑等四种桔子皮最好，在这四种柑橘中，以茶枝柑制成的陈皮，也叫作广陈皮，其他三个品种的桔子皮

所以，抛开“新会”这个地理标签，新会陈皮作为一片“橘子皮”，是有很多替代品的。几乎大部分的柑橘皮，都可以制作为“陈皮”新会陈皮，又不仅仅是一片“橘子皮”目前很多人喜欢把关于新会陈皮，很多朋友都有这样的疑惑，比如为什么某些平台上都是20年30年，还有就是价格高得离谱，要么就是价格低到无法想象究竟要怎样，才能选到正宗的新会陈皮？· 鉴于大家的这