怎么炒牛蛙才嫩才好吃,爆炒牛蛙做法

怎样爆炒牛蛙 2023-12-12 12:33 487 墨鱼

怎样爆炒牛蛙

怎么炒牛蛙才嫩才好吃,爆炒牛蛙做法

起锅烧油，将油温烧到6成热，将腌制好的牛蛙放入锅内，下锅后静置5秒钟用铲子抖散，避免粘在一起，这样再炸制20秒左右捞出牛蛙控油。再次起锅烧油，油热放入辣椒，花椒，生姜，大蒜，中小火炒1.炒牛蛙时，腌制时的葱姜和汤汁一起下锅炒，这样更入味。2.加水一定不要多，因为牛蛙肉质细嫩，很容易熟，一点点即可。3.第二次倒入牛蛙翻炒时间也不要太久，倒入加入调料翻炒立即

?０? 接着把准备好的花椒、八角、三奈、香叶、香料、后放入豆瓣酱翻炒出香味在把小米辣倒入锅中小火慢慢炒放入水烧沸腾接着放牛蛙烧至5分钟左右再放一点鸡精提味。把准备好的嫩姜倒入鲜活现杀现卖。去皮去头去内脏去趾，亲们收到的牛蛙都是从蛙池现捞杀后经过清洗去除杂物后冷藏运输的，保证牛蛙的干净卫生。让你吃的省心，到货即做。真空速冻，持久保鲜。牛蛙肉质细嫩

️加入牛蛙一起翻炒2分钟，加入大蒜叶和鸡精就可以出锅了💬💬💬💬💬💬💬💬💬 ‼️外面牛蛙要个七八十，自己做还是挺划算的💞💞今天买的牛蛙也蛮新鲜的～香味十足，这个做法就不需要出今天跟大家分享一个小炒牛蛙的家常做法，做法非常简单，鲜嫩好吃无腥味，下酒又下饭，一起来看看是怎么制作的吧。1、牛蛙摊主已经杀好了，把牛蛙清洗干净后再给它剁成小块，放入少

ˋ＾ˊ 原料：牛蛙、青椒、姜片、小葱、蒜头、盐、白砂糖、料酒、鲜酱油、蚝油。做法步骤：第1步、准备好食材及调味料。第2步、牛蛙洗净斩块，加盐、糖、料酒、鲜酱油、蚝油抓匀，腌制15~31️、牛蛙洗干净，一定要洗干净不然成品黏糊糊2、洗干净的牛蛙放容器里，倒入适量料酒，玉米淀粉，生抽盖上保鲜膜腌制2小时左右3️、蛙腌好以后，锅里倒油烧热，放大蒜，小米椒，姜片，干辣

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