牛腱子红烧图片,红烧牛腱子的家常做法

红烧牛腱子要炖多久 2023-12-07 11:05 422 墨鱼

红烧牛腱子要炖多久

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●ω● 红烧牛腱子的做法步骤1 牛肉切片，过水，洗一下，热油，把牛肉和姜片下锅，加入老抽、生抽、醋、白糖，然后加水盖上锅盖煮红烧牛腱子的烹饪技巧做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆1 把牛腱肉切成大小均匀的肉块，肉块不要太小，大约是1.5cm左右。2 切好的牛腱肉先下锅焯一下水，牛腱肉冷水下锅，锅中加入一勺料酒和几片姜去腥，大火煮开撇去浮沫，时间大约10分钟

红烧牛腱的做法步骤1 把牛腱清水煮沸后倒掉淖水，洗净后倒入上述除冰糖外所有配料：黄酒、生抽、老抽、姜块、茴香、水大量淹过牛肉(烧的过程中勿让水烧干),量自己掌握，重口味的生抽多倒点还可加些在做红烧牛肉的时候最好选择牛腩和牛腱子这两个的部位，牛腱子做酱牛肉和红烧都很好吃，腱子肉即牛的前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。肉质红色，肉中含筋，

牛腱子肉上有蹄筋，炖煮之后的蹄筋软糯可口，红烧的牛腱子非常受欢迎，无论是配米饭、面条，足以让人胃口大开展开主料3人份牛腱子1000克辅料大葱适量八角2个丁香2个花椒1/2小勺酱牛腱子(前腱) 牛前腱子、葱、姜、蒜、甜面酱、黄豆酱油、红烧酱油(找色用)、桂皮一块，大料(八角)5一6个花椒3一40粒，丁香3一4个，草果两个，豆冦两个，白芷3一4个，香叶，甘草，干桔皮，小茴香各适量)

＞﹏＜牛腱子不用再酱着吃啦红烧焖煮一样好吃的哇哇叫食材：牛腱子2条，土豆2颗，洋葱1颗，面粉200g 调料：姜片，大蒜，料酒，八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒，山楂片，黄豆酱，生抽，老抽，冰糖，盐做【下厨房】的红烧牛腱子栏目为您提供最受欢迎的红烧牛腱子的做法大全，红烧牛腱子的家常做法和红烧牛腱子怎么做好吃的做法窍门分享，更多好吃简单的红烧牛腱子的菜谱大全就来下厨房

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