烧椒牛蛙的做法,泡椒牛蛙怎么做好吃窍门

烧椒牛蛙的做法,泡椒牛蛙怎么做好吃窍门

ˇ▽ˇ 这道烧椒牛蛙，做法也非常简单，首先去超市买4只牛蛙，让卖家处理好，拿回家清洗干净，切成小块，依次放入料酒，少许食用盐，姜丝，抓拌均匀，腌制10分钟。第二步，做烧椒，因为城里不比农村，1 将牛蛙剥皮清洗干净后，剪成数段。注意腿部因不容易入味，建议中间剪断。2 加入料酒，生抽，淀粉，稍放点盐搅拌腌制一刻钟。沥去部分汁液，加入一个蛋清，搅拌搁置。3 准备配料。

做法步骤：第1步、牛蛙剪头、撕皮、去內脏，宰成小坨；第2步、放料酒、小苏打、胡椒粉、盐抓匀腌十分钟左右，加淀粉拌匀。第3步、油烧至五六成热，中火、分别放入蛙肉坨，划至肉变色捞1.牛蛙去内脏洗净切成小块‼️然后加入少许盐，一勺料酒，一勺鸡精，一勺胡椒粉，一勺酱油腌制十五分钟备用2.起锅烧油，八成油温下牛蛙🍳炸制金黄捞出备用3.姜蒜切丁，小米辣、尖椒，大

青椒炒牛蛙的做法步骤点击查看大图1.准备好食材及调味料​。点击查看大图2.牛蛙洗净斩块，加盐、糖、料酒、鲜酱油、蚝油抓匀，腌制15~30分钟​。​ 点击查看大图3.起油锅，下葱姜厨师长教你：“泡椒牛蛙”的家常做法，肉质嫩滑回味无穷！ 视频播放量2091057、弹幕量4691、点赞数17191、投硬币枚数6260、收藏人数12784、转发人数9746,

?０? 做法步骤：第1步、材料：牛蛙2只，野山椒，青辣椒，红辣椒，蒜瓣，青花椒第2步、首先将青辣椒和红辣椒切圆粒，野山椒个体比较小可以不用切第3步、辣椒切好可以放在一起第4步、蒜瓣对半切辣炒牛蛙的做法步骤1 牛蛙去皮洗净斩件切小块，大葱切片、蒜切片、干红辣椒切段，青椒切丝，青红朝天椒切椒圈备用。步骤2 牛蛙肉加生抽、老抽、盐、糖、姜汁、料酒搅拌均匀后腌制5-10分钟，去腥入味。