造价高昂,烹饪繁杂,受众小,不思进取,等等原因造成了鲁菜,虽然地位稳固,但全国却看不到几个鲁菜馆的现象。虽然如此,但以鲁菜为基础发展起来的各个菜系却大放异彩。刚刚说过...
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鲁菜排名第几 |
鲁菜和川菜谁是最强,川菜在八大菜系的地位
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中国八大菜系的正确排名是川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。川菜以四川为代表,其麻辣味道和独特的调味方式广受欢迎。川菜注重辣椒、花椒、豆瓣酱等香辛料的使...
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