④锅中加水,大火烧开,放入蒸架,将腌制好的鸡放入一个大盘子里,继续放入蒸架上。盖上盖子大火蒸5分钟,转小火蒸35分钟左右,关火再闷5分钟;火候可针对不同的鸡大小和老嫩适当调...
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白切鸡最简单做法 |
白切鸡的制作方法和配料,做白斩鸡是冷水下锅还是开水下锅
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