胡椒(学名:Piper nigrum),又名黑川,是胡椒属的开花藤本植物,果实在晒干后通常可作为香料和调味料使用,称为黑胡椒。同样的果实还是白胡椒、红胡椒与绿胡椒的制作原料。胡椒原产于南...
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白胡椒粉能代替胡椒粉吗 |
白胡椒和胡椒粉的区别,白胡椒的用法
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