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香辣牛蛙的口感 2024-01-03 18:27 785 墨鱼

香辣牛蛙的口感

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这道菜是在辣子鸡的基础上改进而来的，味道香辣，口感外脆内嫩。制作：1.牛蛙治净斩成丁，加盐、料酒拌匀稍码味，再加干生粉拌匀，随后放入七成热的油锅，炸至外表金黄酥脆待用。2.土豆在都市花园那边的一家辣子鸡，我们去的人太少啦就没要辣子鸡，他家牛蛙也是特色菜。牛蛙-肉质很嫩也很入味，七八十块钱满满一盆，大概是2只大的3只小的，最近上火要的微辣，真的太香了，

尝鲜、社交分享的诉求，进而快速捕获了大量消费者的芳心。同时，政府加大对牛蛙食品安全的监管、牛蛙行业的涮涮辣，是野生小米辣的一个变种，产于中国云南德宏、保山及缅甸北部的亚热带山区，其中，以德宏涮涮辣

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1.菜场宰杀好的牛蛙，清水清净，斩成小块，用盐、胡椒粉、淀粉、料酒上浆码味。2.莴笋切成滚刀块，芹菜切段。3.小米椒、泡红辣椒成节，生姜切成姜米。4.莴笋下开水焯水。5.锅内倒入1 牛蛙处理好后放入：盐、生粉、料酒、胡椒粉，腌制20分钟。2 准备好料汁：生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、料酒1勺。3 初炸牛蛙：适量食用油，热锅凉油，下牛蛙。小火炸1分钟左右弄出。4

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