蒸车蒸米饭一盘放多少水合适,用蒸箱蒸米饭放水技巧

蒸车蒸米饭一盘放多少水合适,用蒸箱蒸米饭放水技巧

1、一碗米饭二碗水，根据米的多少判断。蒸40-60分钟。2、每盘放七斤米就好，水要靠经验放，一般是没过米。冬天蒸六十分钟，夏天蒸五十分钟。3、适用人数：60人，蒸饭量：15-20KG,蒸饭时1、一碗米饭和两碗水，根据米饭多少来判断。蒸40-60分钟。2.每道菜放七斤米就好，水要凭经验放，一般比米饭少。冬天蒸60分钟，夏天蒸50分钟。3.适用人数33,360,60人

(=｀′=) 只不过做成了方方正正的不锈钢箱子，蒸盘可以像抽屉一样一层一层地送入蒸箱。一碗米饭二碗水，根据米的多少判断。蒸40-60分钟。每盘放七斤米就好，水要靠经验放，一般是没过米。冬天蒸六十分钟

(#｀′)凸 厨房不够大，蒸箱烤箱微波炉都想要，但都要的话厨房实在拥挤。看到了有蒸烤一体机，还有微蒸烤箱一体机，想知道一下他们的区别。显示全部​ 关注者1,677 被浏览3,533,816 关注问题​写并不是有水就是蒸，一旦超过120度，食物表面就会出现焦化反应，而不是传统意义上蒸的「水合反应」。 这个陷阱里栽进去了很多人。现在市面也有一些蒸烤箱会主打「150度强力蒸」还

答案是肯定的，但是籼米和粳米在蒸饭的时候需要加水的多少也是不同的。籼米一般情况下，蒸饭米和水的比例是1:1.5,而粳米蒸饭呢，米和水的比例是1:1.2,有的人会说如果要做炒饭，那把米饭东北大米及珍珠米按照1:1.5的比例即可，即米是1,水就是1.1.5,泰国香米按照1:1.2比例，即米是1,水应为1.2。水放入多，米饭蒸出来很粘，饭夹起来一整团团的，口感不

在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1:1.2。那么，怎么测量水的量是否真的合适呢？一个非常简单的方法就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的第一5:之后加入没过食材的清水，按下煮饭键，坐等35分钟！出锅后将食材翻匀，再根据自己的口感，决定是否要放盐，生抽之类的。如果咸淡刚好的话，直接将其装盘！最后撒上一小葱末就ok了！技术总