11道经典农家特色土菜,工厂食堂菜谱1000例

11道经典农家特色土菜,工厂食堂菜谱1000例

制作红烧兔，多是把鲜兔块放到炒好的汤里边烧制，可是这里的红烧兔则是先放沸水锅里汆熟，然后放料汤汁里稍煮成菜。制法1.把鲜兔宰杀治净，斩成小块后纳盆，加盐、姜葱汁和料酒腌10分钟农家蛋黄饺材料：土鸡蛋、猪肉末、荠菜、菜心、A料(娃娃菜、水发粉丝，泡好的黑木耳)、高汤、B料(生抽、味精、鸡精，美极鲜、辣椒，熟猪油),C料(生抽、老抽，味精、鸡精、胡椒粉，料酒),

＋△＋ 特色：鸭子做菜很常见，这道菜用特制的橘香油烹调出与众不同的新式鸭子菜，新奇的口味让菜肴有了新的卖点。土家口袋豆腐原料：东北大豆腐3500克，猪肉馅500克，尖椒、胡萝卜段各100克，鸡蛋20个农家菜是以自然喂养的家禽和蔬菜为主料，因为没有添加剂，口味醇香，营养丰富，所以备受食客们的青睐，那么，经典的特色农家菜、最土的农家菜有哪些？鱼香肉丝、回锅肉、红烧肉、玉米排骨汤、麻婆豆腐、

●﹏● 第四道【蟹粉焗锅巴】这个锅巴做得又脆又香，吃得根本就停不下来。除了这些，他们家还有蟹黄狮子头、蟹黄豆腐等等，如果你愿意，完全可以在这点一桌蟹黄菜，来一个农家版的全蟹宴。不过其实离了蟹黄3.锅里放少许色拉油烧热，下剁椒末、小米椒末和牛腩块，小火炒香后，加入原汤烧开，再舀在垫有海带丝和芹菜节的锅仔内，撒上刀口辣椒、花椒面、姜米、蒜米、葱花和芹菜末，随卡氏炉一起上

推荐两道今日一怪午餐菜，苏州甪直当地农家时令菜。“炒长缸豆”，正当时令，大约只有一个月的时鲜时间。这豆角，当地叫长缸豆，又叫青缸豆，以有别于另一种红颜色的红缸豆。只放大蒜，中国⼗⼤经典农家菜1、鱼⾹⾁丝鱼⾹⾁丝是流⾏于全国的⼀道常见的经典农家菜，是四川菜肴主要传统味型之⼀，主要是⽤鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪⾥脊⾁丝⽽成，以此将⾁丝炒出

美味推荐：小红椒炒土猪肉纯干面、酸辣鸡杂盖码饭人均消费：12元/人杨姐手工粉拐进淮川街道办事处人民中路世纪大厦旁这条小巷子，很容易就寻得杨姐手工粉店。讲实话这家面粉店并不宽敞，店内的干锅萝卜家常菜：美食自己动手更有味，虾仁茄汁，粉蒸虾，干锅萝卜。。。材料：白萝卜(1个) 五花肉(100克) 尖椒(3个) 朝天椒(4个) 青蒜(5根) 食盐(1小匙) 鸡精(半小匙) 姜(4片) 干辣椒