牛腱子肉的做法最正宗的做法,清炖牛腱子肉的做法

红烧牛腱子肉的做法 2023-11-26 20:25 429 墨鱼

红烧牛腱子肉的做法

牛腱子肉的做法最正宗的做法,清炖牛腱子肉的做法

我是用两种方法来保存。一种是牛腱肉切好后放在乐扣乐扣保鲜盒，之后盖子装好，放在冰箱的【0°区域】实验过这个区域可以比保险多一周左右，保鲜区域大概可以放一周，而放在【0°区域1. 买回来的牛腱子肉，用清水洗干净，改刀切成稍微大一点块状。把牛肉放入盆中加入清水浸泡30分钟。2.锅中加适量清水，把泡好的牛肉放入冷水锅中，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)下入生

干切牛肉的做法：1.牛腱子肉洗净；2.放入大些的容器内用凉水浸泡2小时以上，以去除血水；3.将浸泡好的牛腱肉捞出，擦干表面水渍，倒少许白酒在手上，将牛肉搓揉均匀；加2小勺盐继续搓揉然后拿个盆，上盐，米酒，少许白糖，嫩肉粉，腌肉一小时。最后找个炒菜铁锅甚至高压锅也行，爆火、热

(^人^) 蒜香牛腱子肉备好牛腱子、葱姜、青蒜和大蒜，再备卤汁、糖和香油。将牛腱子直接处理后洗好，放入锅中加水和葱姜烧煮半小时左右出锅。备好卤汁，将牛腱子下锅烧煮，20分钟左右关火，浸泡展开平时牛肉馆60块钱一小盘的牛腱子肉可以自己在家做啦～准备：牛腱子肉、生抽、老抽、料酒、鸡精，八角，桂皮，干辣椒、冰糖(用的太古黄冰糖，这个煮冰糖炖雪梨也很好喝嘻嘻) 我只想说大润发的牛腱子

＋ω＋ 4、一、牛腱子肉的做法：酱牛腱子肉5、食材准备6、牛腱子肉1000克，葱姜蒜适量，豆瓣酱半碗，绵白糖适量，卤肉包适量，水少许。7、方法步骤8、牛肉加水冲洗1、牛腱子肉洗净，去筋膜，用清水浸泡2小时后，捞出，控干，切成小方块，再捣成薄片，把大葱白洗净，切成滚刀片。2、牛肉放入瓷碗内，放入芝麻，大蒜末、生姜末、酱油25克，辣椒面、黄

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