鸡肉闷香菇正宗做法,香菇焖鸡怎么做好吃

鸡肉闷香菇正宗做法,香菇焖鸡怎么做好吃

香菇焖鸡的做法：【主料】：三黄鸡半只（克）、冬菇40克。【配料】：蒜子、生姜、红辣椒、青辣椒、干辣椒、小葱4根。【调料】：柱候酱、白糖、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、料酒、生1.鸡斩块，加入适量盐、油、料酒腌制20分钟2.干葱、小辣椒切碎、姜切片3.香菇去蒂洗净泡水沥干、二次泡香菇的水不要倒掉4.起油锅爆香姜葱及小辣椒5.加入腌制好的鸡块、快速翻炒至变色6.加入少

香菇焖鸡肉的用料步骤1 材料准备好(鸡腿肉切成块状，洗净沥干水分～香菇用水洗干净后，放入热水80克泡软) 步骤2 香菇泡约15分钟后，变软，然后把香菇芯去掉，再切成小块沥干水分备用～ 步骤3 做法步骤：第1步、鸡斩成块。第2步、姜片、香菇块、葱丝。第3步、起锅烧油，放鸡块入锅炒。第4步、炒至表面有点焦黄。第5步、放入姜片炒香。第6步、放入香菇炒香。第7步、放入盐、

第1步、食材集合。第2步、三黄鸡半只斩块，撕去鸡脖子上的淋巴，抠掉鸡肺，清水浸泡30分钟，中间换水2次，将血水泡出。第3步、沥干水分。第4步、腌制鸡肉：味极鲜2汤匙，蚝油1汤匙，🐔鸡肉吸满了香菇的鲜美汤汁！滑嫩多汁！搭配彩椒翻炒！色泽诱人！全家老小都爱！ . ▫️准备食材：鸡腿、干香菇、青红椒、姜葱▫️焖汁调法：2勺酱油+1勺老抽+1勺蚝油+1勺淀粉+少许糖