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广东人煲汤常用食材 |
煲汤配料大全,男人肾虚补精最佳炖汤
煲汤汤料大全1.1雪耳清润汤:玉竹、冬菇丝、雪耳、蜜枣、淮山、南杏仁(坚果) 1.2清补凉:芡实、洋薏米、淮山、龙眼肉、玉竹、莲子、百合、雪耳1.3煲鸡汤:玉竹、芡实、淮山、材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡
功效:补气血健筋骨
4.山萸肉芡实煲瘦肉
材料:山萸肉、芡实、瘦肉
功效:补阳虚
5.百合西洋菜猪展生鱼汤
材料:百合50克、西洋菜500克、蜜
煲汤时,以先大火,后中火、小火的次序,火候以汤沸腾程度为准,一般鱼汤煲1小时左右,鸡汤、排骨汤煲3小时左右足矣。炊具选择:①制鲜汤以陈年瓦罐煨煮效果最佳;②紫砂煲,煲汤的味道【配料】姜2片,香油、盐、黑胡椒粉、葱花各适量。【做法】1 蛤蜊吐沙洗净,用姜水汆烫后洗净备用。2 豆腐洗净切块;紫菜洗净;草菇洗净切成片。3 豆腐块放油锅中煎至表面发黄,加
(=`′=) 1:排骨洗净,薏仁提前用温水浸泡30分钟,山药去皮切小段,生姜切片。2:锅中放清水+1勺料酒+几片生姜,排骨冷水下锅,焯水后捞出冲洗干净。3:排骨,薏仁,生姜放入锅中,放适量清1消食喝山药、茯苓、山楂、麦芽、蜜枣.2健脾喝山药、蜜枣、茯苓、芡实、薏苡仁、扁豆.3润肤喝玉竹、雪梨干、蜜枣、无花果、百合.4清润喝杏仁、玉竹、山药、红枣、无花果.5清热喝白茅
▌材料:黄芪20克、南枣8个、黄鳝500克、猪展肉300克、生姜3片。▌功效:黄鳝对糖尿病有较好的治疗作用,用黄芪南枣煲汤能暖脾胃,旺气血,补虚损。98、无花果茶树菇山鸡汤▌材料:茶灵芝;花菇;淮山;枸杞;花生;蜜枣;排骨或鸡肉500g 做法材料用温水浸泡2小时,清洗干净待用。鸡肉或排骨清洗后,飞水待用。所有材料放入锅砂锅中,加入2L冷水,先用大火把汤煮开
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