根据查询搜狐网,腌一斤的腊肉,放500毫升的白酒,腌10斤肉放二两白酒,腌出来的肉咸淡适宜,口感清香,因此13斤腊肉放二两白酒不会苦。腊肉是中国腌肉的一种,主要流行于四川,湖南和广东...
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腌制牛干巴的配料有哪几种 |
腌制牛干巴用盐最佳多少,腊牛肉盐的比例是多少
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但是为什么还很多人背道而施呢?而且腌制出来的牛肉还更嫩滑,这都是腌制手法的问题,放盐腌制能够让牛肉有个低味,再者就是利用盐的电溶作用,让牛肉产生弹力,吃...
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煎牛肉的腌制方法 1.材料准备好。 2.把牛肉洗干净后切薄片。 3.放入所有的调料拌匀。 4.放入冰箱里腌制一小时以上。 5.碗里放入盐,芝麻,孜然,生抽,白醋,白糖,...
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