东北酱缸咸菜的腌制方法,酱缸芹菜腌制下饭菜

东北酱缸咸菜的腌制方法,酱缸芹菜腌制下饭菜

腌白菜(泡菜) 材料：2-3斤卷心菜、3汤匙食盐、半茶匙姜切碎、半杯红辣椒粉、1大汤匙白糖、1汤匙蒜汁、半杯洋葱汁、4根葱切块步骤：1 卷心菜切片，放到容器中，在盐中加一杯水溶解后倒1 酱缸咸菜制作方法：材料准备：10斤黄瓜，1~2斤大红辣椒，8两盐，5两蒜，3两白糖，3两姜，2两味精，7两酱油，2两白酒，咸菜缸，盆子，编织袋。第一步：将黄瓜切成段备用。第二步：

将萝卜去根须削顶洗净，从中切开，放入干净的缸内，加粗盐和清水，水要淹过萝卜面，腌制1个月后即成腌萝卜；将萝卜切成粗条，晾晒至干；把腌萝卜的卤汁撇去上面的污物农村大缸腌酸菜的方法1、选菜是关键（选用绿色有机蔬菜，不要选市场上看上去非常饱满(化肥催的)，买平头或小头的(带虫眼更好，无农药)。腌制时放几粒维c防腐！）大白菜一般在农

铺一层白菜撒一层盐步骤8 再铺一层，再撒盐。步骤9 最后一层再撒盐。然后找卖豆腐的老板要了一些豆腐水，倒进去了，听家人说比清水发酵的速度更快。步骤10 密封好步骤11 上面再盖方法：牛肉、辣椒铰碎，先用油将牛肉炒熟，再把其他料放入烧开即可。以为这就没了？那哪能行咱东北咸菜美味又多样头条君指定得多教几个给你啊14种小咸菜的制作方法01 五香辣萝卜

烹饪步骤1、我们先烧一锅滚烫的开水，把玻璃坛子和石头高温杀菌后，沥干水分。石头最好选择表面平滑的大鹅卵石，因为等会这块石头要压在大白菜表面。整个过程要确保在无油情况下【腌酱油咸菜】所需材料：大头菜（卷心菜）1颗、尖椒4-5个、小米辣4-5个、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、生抽1袋（500ml）、白糖2汤匙、花椒10几粒、大料2个、做法步骤：1.把