食物创意摆盘,菜品装饰摆盘

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推荐创意摆盘怎么做最好吃，家常创意摆盘做法大全，创意摆盘的营养价值，创意摆盘的功效与作用，创意摆盘的烹饪技巧，让你零基础也能做出美味第1步、把白萝卜去皮，对半开，然后切成薄片。第2步、紫甘蓝用搞伴机打碎，入锅加水煮。第3步、煮出的紫甘蓝水去渣，凉后放入白萝卜、糖、醋腌制。第4步、黄瓜切成菱形，然以角为准

摆盘方式：利用制作蛋糕时的转盘，在盘中制作螺旋的效果。如果没有转盘，也可以手动画圈~毕竟创意才是第一位的。举个栗子▼ 第六种：压模法摆盘方式：巧用家里的慕斯圈或切模。先将酱配合上别致的餐盘，简单的点缀，这样，菜量不需要很大，一盘精致、典雅的菜品就出现在食客面前了。今天红厨网，再给大家带来一期创意菜集，大家看看，是否能从中吸收到一些装盘的技巧？【

家宴年夜饭|创意菜摆盘合集(一)～🧨 翻看前面笔记都有详细分解步骤1阅读0 0 发表评论发表作者最近动态忙碌的鱼仔2023-11-10 3个方法拯救了曾经废掉的我。人废掉以后全文+5为了跳脱出枯燥圈，火锅菜品摆盘还有一大特点是“拟物”化，通过物理形态或者外观形态的变化，打造栩栩如生的造型。>冰棒蟹柳常见的蟹肉总是放在盘子里，这下被改变了物理形态冷冻

⊙△⊙ 创意炒饭水果盘鸡蛋、胡萝卜、豌豆粒一小把、白水煮蛋一个、剩米饭一碗、千禧4-5个都行、下黑葡萄4个、海苔一张0做过睿哥兴弟麻麻果盘摆盘创意时令水果4做过毛毛妈-8 创意果盘椰树第一个胡萝卜黄瓜盘饰：准备一根胡萝卜和一根黄瓜，都从中间对半切开，取半根胡萝卜和半根黄瓜切成三角形，剩下的一半黄瓜切成薄片，取一个盘，把三角形的黄瓜和胡萝卜相错对拼一圈