大蒜的成分,蒜中有什么成分

蒜头的营养成分 2023-12-18 23:46 950 墨鱼

蒜头的营养成分

大蒜的成分,蒜中有什么成分

大蒜的营养成分及其保健作用：现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，其中含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、B1，胡萝卜素，糖类，硫胺素，核黄素，尼克酸，蒜素，柠檬醛，硒等微量元素。平时可以吃多些大蒜，可

ˋ０ˊ 大蒜里含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素B1.C，胡萝卜素、糖类；挥发油，主要成分为大蒜辣素大蒜新素。此外，尚含大蒜甙。大蒜营养丰富，每100克含水分69.8克，大蒜是日常生活中比较常见的一种调味品，其营养价值比较高。大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C等营养物质。1、蛋白质大蒜中的蛋白质含量较高，适量食用可以为人

大蒜营养成分：卡路里、碳水化合物等虽然大蒜是一种低热量食物，但它并不是特别富含您日常所需的营养。但根据美国农业部(USDA) 的MyPlate指南，它在您可以包含在饮食中的健康成汤臣倍健大蒜精油软胶囊的批准文号是国食健字g20050318,主要成分包括了大蒜素，大豆油，明胶，保质期有730天。汤臣倍健大蒜精油软胶囊的价格相对来说是比较实惠

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