怎样做牛腱子酱牛腱肉,牛腱肉的营养价值

牛腱子放什么调料最好吃 2023-12-22 19:18 444 墨鱼

牛腱子放什么调料最好吃

怎样做牛腱子酱牛腱肉,牛腱肉的营养价值

第1步、原料：牛腱肉、郫县豆瓣酱、葱段、姜、山楂片、桂皮、丁香、花椒粒、大料（也就是八角）。第2步、牛腱肉浸泡于水中4个小时左右，以便去除血水。然后煮锅中加入凉水，加入牛一种是牛腱肉切好后放在乐扣乐扣保鲜盒，之后盖子装好，放在冰箱的【0°区域】实验过这个区域可以比保险多一周左右，保鲜区域大概可以放一周，而放在【0°区域】区域可以放两到三周都

1.准备一块大牛腱子2.泡水3小时以上(泡出血水) 3.倒入半瓶酱油，带好一次性手套，来回对它进行按摩一分钟，然后隔夜腌制4.把腌好的牛腱子肉和酱油全部倒入锅中，加入水，⚠️水要没过好吃的酱牛肉，跟着做准没错！1、牛腱子冷藏室解冻，洗净后放入冷水中浸泡3小时，泡出血水，泡水的过程

酱牛腱子的做法步骤1 牛腱子用清水泡清血水，中途浑浊了要换清水步骤2 准备调料步骤3 牛腱子冷水下锅焯水后捞起洗净步骤4 再把牛腱子加入电压力锅里加入开水和黄酒步骤5 倒入全部调料1、酱牛肉用金钱腱最好，牛腱子次之，有筋肉纵横的花纹，但肉质口感较金钱腱粗糙一些；2、调料的品种、用量可以随喜好来调整；3、剩下的酱汁过滤掉香料后冷藏或者冷冻保存，下次再

1. 买回来的牛腱子肉，用清水洗干净，改刀切成稍微大一点块状。把牛肉放入盆中加入清水浸泡30分钟。2.锅中加适量清水，把泡好的牛肉放入冷水锅中，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)下入生【酱牛腱子肉】01.将10g盐和花椒炒香备用，11.腱子肉改刀，先不要用水冲洗，洗完了腌制过程中容易变质),用牙签在肉上戳一些洞，容易入味，炒好的花椒盐撒在腱子肉上，用手按摩腱子肉，腌

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