广式煲仔饭的风味多达20余种,红遍大江南北,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、榨菜鱼腩、咸鱼肉饼等等。 煲仔指一种盛器,一种烹饪方法, 就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲...
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广东锅仔米饭 |
广东腊味煲仔饭的做法视频,腊肠煲仔饭的做法窍门
如果说你没吃过煲仔饭,那你一定没有来过广东,在广东有一道很出名的米饭吃法,那就是煲仔饭,锅底焦香入味,配上不同的食材,一锅饭可以做出上百种口味。在广东的街头,大多数的饭馆和小吃店,都会有煲仔提起煲仔饭,大家肯定会首先想到广东的腊味煲仔饭,砂锅内焖好的米饭,搭配上广东特制的腊肉,再添加上自己喜欢的素菜,蒸熟后,一荤一素,将菜均匀地拌入米饭内,焦脆的锅巴搭配上美味的饭
材料:瑞利来煲仔腊味饭1盒(增城丝苗米+红藜麦130克,双拼腊味60克,熟白芝麻2克,花生调味油10克,煲仔饭调味汁15克)制作方法:1.洗净丝苗米和红藜麦,用清水浸泡半小时;2.倒入1纸杯清水(在家也能吃到这么美味的煲仔饭❗️15分钟轻松搞米饭粒粒分明,还有满满的腊肉,好吃到舔碗🥣食材:煲仔饭1盒、鸡蛋1个、青菜、香菇♨️做法:1️⃣砂锅中倒入米,加水至水位线,放入微
【广式腊味煲仔饭】【准备材料】:腊肠2条、腊肉1/3条、香米150克、葱花、豉油、花生油各适量。【具体做法】:1、在锅中刷一层花生油,再把淘洗干净的米放入煲中。2、往锅中放入正【广式双拼腊味煲仔饭】广式腊肠2根,广式腊肉1条,花椰菜半个,红薯1个,香菇5朵,长粒香米1米量杯,生抽30毫升,蚝油15克,清水适量【制作步骤】1、准备好材料2、香菇洗净后用
广东腊味煲仔饭的用料步骤1 这是用到的主要食材步骤2 把大米洗净,提前浸泡一小时以上,大米泡软容易煮熟步骤3 把香肠切片、蔬菜和胡萝卜洗净、切片,待用步骤4 把浸泡过的大米加腊肠煲仔饭主料:广式腊肠、大米辅料:鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖1. 取一
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