简单的硬菜,经典硬菜12道精美家宴

家庭请客必备10道硬菜 2023-12-14 21:05 653 墨鱼

家庭请客必备10道硬菜

简单的硬菜,经典硬菜12道精美家宴

简单好做，零失败🌿🌿食材：鸡腿5/6,葱姜蒜，小米辣，八角，干辣椒，花椒粒，冰糖🌿🌿做法：1️⃣鸡腿切块，冷水下锅加去腥三件套(葱姜料酒) 煮3分钟捞出沥干水份，油热葱姜蒜爆香，加1勺豆瓣1、草鱼肉清洗干净，里面黑色的膜一定要刮干净，剁成小块，加食盐，生姜，料酒抓匀，腌15分钟。30多年来，吃过最好吃的鱼的做法，只要10分钟，简单又入味！2、剁椒加入白酒一起拌匀待用。3

∪ω∪ 如果你还不知道过年做啥菜》那就试试这6道“硬菜”，简单又好吃，一上桌就会赢得赞声一片。第一道：红焖牛腩做法：牛腩买回来先用清水洗干净，再用清水浸泡3个小时以上，中间记得一、【红烧鱼】【原料】：葱，姜，蒜，香菜，老抽，料酒，盐，糖，醋，油【制作】1、首先，我们要准备一条宰杀好的鱼，把鱼清洗干净后，再用刀在其背面打上花刀，并用厨房纸巾，

一、《黄豆焖猪蹄》1、材料准备：主料：猪蹄辅料：姜、生姜、黄豆、八角、香叶调料：生抽、老抽、冰糖、食用油、清水2、做法步骤：1) 猪蹄下冷水，加生姜和1勺料酒煮出浮末捞出五花肉和老南瓜来做一道好吃的粉蒸肉，配上南瓜和榨广椒，味道糯而清香、酥而爽口、有肥有瘦、红白相间、嫩而不糜、香味浓郁，一口咬下去，舌头都要化了，这是我们每次待客必上桌的

虽然是“硬菜横菜”，但也不要被吓到。因为它们的制作方法很简单，而且用料都很家常。这次的年夜饭，可以试试这些“硬菜”，保准让你的家人不断举筷、给你这个掌勺人频频点赞！懒人版糖5.起油锅，加入腌制好的鸡胗翻炒片刻。6.加入适量料酒翻炒均匀后盛出。7.炒锅洗净，重新起油锅，加入韭菜大火快速翻炒片刻。8.加入适量盐调味。9.加入鸡胗一起翻炒片刻。10.最后

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