家常酱牛腱子肉的做法,怎样酱牛腱子肉

酱牛腱肉最正宗的做法 2023-12-28 10:49 469 墨鱼

酱牛腱肉最正宗的做法

家常酱牛腱子肉的做法,怎样酱牛腱子肉

牛腱子放酱油中泡1天，味道比酱牛肉香，学会保证人人夸你是大厨3. 酱牛肉腱子的家常做法主料：牛腱子肉250g 辅料：葱白2段蒜5瓣八角4个姜片，5片花椒5g,桂皮1块，香叶5片，料酒5ml生抽，5m老抽15ml冰糖15g,清水适量。1.准备

底料准备好老姜、蒜瓣、大葱、小葱、黄豆酱腱子肉的重量大概在650克左右，香料的量要控制好，不然容易锅中倒入料酒、生抽、半勺黄豆酱、耗油、老抽、盐、鸡精、豆腐卤汁。起锅烧油，放入大块葱姜以及干辣椒炸出香味，倒入卤汤过中，放入煮肉料包，将牛腱子肉放入汤锅里边，盖上锅盖中小火煮上1个小时。煮

∪△∪ 分享一个不仅好吃、做法也简单的酱牛肉的做法。经自己改良N次的方子，酱香浓郁，自制酱牛肉的天花板！【食材】牛腱子肉约3斤葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、山楂干、豆家庭版酱卤牛肉配方及详细做法主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮2克、良姜2克、小茴香2克、八角2克、砂仁1克、香籽1克、甘草1克、草果0.5克、白芷0.5克、花椒0.5克、香叶0.5克、0

自制酱牛腱子肉2 倒入锅中。3 加入适量水。4 我是开盖煮的，你也可以盖上锅盖煮，20分钟。7 捞出凉一会儿。首先是酱牛肉准备的食材。二斤牛腱子肉，大葱一根，老姜一大块，黄豆酱，蚝油，生抽各50克，老抽20克，白糖20克，精盐5克，鸡精味精各10克。高度白酒10克。接下来是酱牛肉的配方及做法。

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