蒜苗回锅肉五花肉,回锅肉的家常做法

蒜苗炒肉 2023-12-09 22:03 533 墨鱼

蒜苗炒肉

蒜苗回锅肉五花肉,回锅肉的家常做法

1.蒜苗回锅肉一定要用大肥猪五花肉，而且要带皮的才好吃。2.五花肉要先煮20分钟，这是回锅肉必须的一道程序。20分钟其实肉已经差不多煮熟了，再放入锅中加配菜调味，这就是这道菜“回1.准备一块带皮的五花三层肉，这种肉吃起来不会特别油腻，洗净后放入锅中，加入清水，盖上盖子，小火煮15分钟。2.生姜和大蒜切片；蒜苗洗净后先用刀拍一下，然后斜刀片成段；再准备一些豆豉。3

蒜苗回锅肉的做法步骤1 首先我们要准备好制作这道【蒜苗回锅肉】需要用到的所有食材：带皮五花肉500g、蒜苗200g、郫县豆瓣酱30g、小米椒10g、葱10g、姜10g、蒜10g。先将蒜苗洗净后切段、葱切成葱1 1.五花肉冷水下锅煮，同时加入几片老姜、几粒花椒、大葱切段、料酒适量，水开以后打去表面的浮沫再煮十五分钟左右，肉多的情况下煮20分钟左右2 煮熟的肉捞出来，放凉以后切成片，

鸡精2克蒜苗回锅肉的做法步骤点击查看大图1.五花肉下锅煮十分钟，煮熟后盛出放凉。点击查看大图2.蒜苗洗净后切段，根部与叶子分开。点击查看大图3.姜切片、蒜切片、豆瓣酱一用小火煨2分钟左右，让肉片吸收汤的入味。之后再加入食盐2克、鸡粉1克调味，并放入蒜苗茎炒断生，再放入蒜苗叶，继续翻炒10秒钟左右，等闻到蒜苗的香味以后，即可出锅装盘。好了，这道香

🥘四川蒜苗回锅肉◽️食材：五花肉(二刀肉最正宗！缺点太肥)二荆条2.3根，洋葱一小块，葱姜蒜，小米辣，蒜苗4.5根◽️做法第一步：切菜1⃣️肉冷水下锅，放葱姜花椒八角，煮开后20分钟捞1.五花肉下锅煮十分钟，煮熟后盛出放凉。点击查看大图2.蒜苗洗净后切段，根部与叶子分开。点击查看大图3.姜切片、蒜切片、豆瓣酱一勺备用。点击查看大图4.放凉的五花肉切

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