米线怎么泡才软又不断,米粉泡太软了如何补救

泡米线的正确方法 2023-12-26 11:30 597 墨鱼

泡米线的正确方法

米线怎么泡才软又不断,米粉泡太软了如何补救

一、干米线怎么泡发1.将米线提前一晚放入凉水(自来水)中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出，凉水过滤后就可以用了。2.当天使用者将干米线放入锅内加入凉水，开文火煮至水开，关火，焖2~亲要用温开水泡发米粉10分钟哈煮米线时往锅里倒入适量的水煮开，水沸腾后下入米粉煮五分钟左右就可以了，把煮好的米粉盛出来，放在碗里备用，这个时候可以再烫一

米线怎么泡才软又不断啸月天狼精选回答将米线提前一晚放入凉水中浸泡。使用时热水浸泡几分钟捞出即可。用开水泡三分钟即可，泡开后再用冷水过两遍，可以保持米线劲道有弹性微波炉短暂的叮一下或是用开水泡一下就可以轻松get到美味猪大肠了！

干米线如何泡发？冷水浸泡法取适量干米线，放入冷水中浸泡不低于2个小时，换60° C温水浸泡(自然放凉)后备用。当日凉水中用不完的米线，可换水浸泡保存。直接下锅法取适量干米线米线怎么泡软又有弹性干米线如果用热水浸泡，泡三分钟就可以捞出来过凉水，过两遍的凉水就可以保证米线泡软了而且劲道有弹性。用凉水浸泡时则要将米线提前一晚浸泡，煮的时候煮几分钟

米线店、餐饮店、餐饮连锁店、火锅店、麻辣烫店等等。细米线的泡制方法：将半干米线放入凉水桶里浸泡4~6小时，把泡好的米线投入沸腾的开水中，不断地搅拌，让米线均匀受热，煮一分钟左右江西米粉直接用冷水泡一个晚上，第二天用热水煮一分钟就能煮软，而且还会特别q弹。打开小红书查看全部30+条评论@云南的米棋没有林Mikki的热门笔记查看更多全职老妈子一个人吃什么【鸡丝凉面

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