四川正宗泡椒牛蛙,泡椒牛蛙的烹饪技巧

泡椒牛蛙煮几分钟 2023-12-21 19:31 636 墨鱼

泡椒牛蛙煮几分钟

四川正宗泡椒牛蛙,泡椒牛蛙的烹饪技巧

四川泡椒牛蛙的家常做法：1.将牛蛙砍成小块，除去血水，然后清洗干净；2.小米辣、泡椒切好备用；3.锅里加入适量油，油温3成热下入花椒和蒜片爆香，再加姜块小火炒首先我们把牛蛙的前后爪剁掉，然后再剁成大小均匀的小块，放入盆中备用。下面我们把牛蛙腌制一下：盆里加入食盐一勺，入一下牛蛙的底味，加入胡椒粉半勺，加入料酒少许去腥，再加入一勺玉米淀粉，颠盆拌

四川正宗泡椒牛蛙图片

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四川正宗泡椒牛蛙做法

超简单四川泡椒牛蛙的做法-美食杰anankitchen教你怎么做家常四川泡椒牛蛙好吃，四川泡椒牛蛙的做法步骤图解，1、切好的牛蛙用姜、葱、胡椒、盐、花椒、料酒码味半小时2、半小时后，把里面的姜和葱泡椒牛蛙的用料步骤1 牛蛙洗净斩块，然后用盐、淀粉、胡椒粉、料酒抓捏均匀，腌制10分钟。步骤2 芹菜摘去叶，洗净切段。步骤3 姜切粗丝，蒜子切片，大葱切段。步骤4 备好老坛泡椒。

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?▂? 做法： 1⃣️牛蛙洗净控干水分，加一勺生抽、一勺料酒、适量盐、白胡椒粉和淀粉抓拌均匀腌制10分钟，倒出多余料汁2⃣️锅中多倒些油，下牛蛙炸至微黄捞出3⃣️倒出多余的油，油热下姜、蒜、泡椒、用料：牛蛙2只，泡椒15个，莴笋200克，葱姜蒜沫，豆瓣酱，辣妹子，鸡蛋，盐，味精，鸡精，水淀粉，香菜，芝麻，糖适量。第一步：把牛蛙杀好洗净剁成小块，莴笋削皮切成滚刀块。第二步：把牛蛙放在一

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