福建闽菜,福建人爱吃什么口味的菜

闽菜八大菜有哪些 2023-03-02 19:20 380 墨鱼

闽菜八大菜有哪些

福建闽菜,福建人爱吃什么口味的菜

说到酸甜口的菜，最有名的闽菜当属荔枝肉，它是福建福州、莆田等地的名菜。荔枝肉里没荔枝，它只是把肉做成了荔枝的样子，形似荔枝。经典的荔枝肉做法，会将猪里脊肉切花刀用红糟、但福建哪道菜最好吃呢？下面小编就来给大家介绍一下福建最好吃的6道菜，每一道都鲜香味美，独具特色。一起来看你都吃过哪几道？1、荔枝肉荔枝肉在福建是一道十分出名的菜品，到

⊙﹏⊙ 接下来我就给大家介绍几道福建当地的特色美食，让大家好好了解一下，八大菜系之一的闽菜，又有着何等的魅力吧。八宝鲟饭八宝鲟饭，是福建省福州市的一道传统美食。作为福建省中最临近大海的城市之一闽菜由福州、闽南和闽西三路不同风味的地方菜组合而成。其特点是清爽、鲜嫩、淡雅、偏于酸甜。如"茸汤广肚"、肉米鱼唇"、鸡丝燕窝"等菜肴，均具有浓厚的地方色彩。冰糖燕窝-

1.佛跳墙2.闽南咸饭3.白斩河田鸡4.淡糟香螺片5.南海金莲6.半月沉江7.芋子包8.酿苦瓜9.岚谷熏鹅10.红糟鳗鱼11.红鲟蒸饭12.东璧龙珠13.走油田鸡14惭愧，作为一个福建人在家乡都没吃过闽北菜，看了企鹅的推荐才在上海第一次吃。虽然说在闵行但其实也没有那么远。比较适合三到四个人去，因为份量都很大，我们两个人想多试试毕竟打了

＋ω＋闽菜原料由于福建的地理形势倚山傍海，北部多山，南部面海。苍茫的山区，盛产菇、笋、银耳、莲子和石鳞、河鳗、甲鱼等山珍野味；漫长的浅海滩涂，鱼、虾、蚌等海鲜佳品，常年不绝。平原丘同安封肉是福建闽菜之闽南菜的经典名菜，以前只有在婚宴、节庆和祭祀等大事上才能吃到，是酒席上必不可少的一道大菜。它是以猪腿肉为原料，将猪肉切成四四方方大块，涂上酱油，掺和

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