乌塌菜,乌塌菜需要焯水吗

乌塌菜耐寒多少度 2024-01-05 21:49 202 墨鱼

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ˇ＾ˇ 乌塌菜对光照要求较强，阴雨弱光易引起徒长，茎节伸长，品质下降。乌塌菜对土壤的适应性较强，但以富含有机质、保水保肥力强的粘土或冲击土最为适宜，较耐酸性土壤乌塌菜(W困如争若规根尽四位顺买uta-cai),又称塌棵菜、黑菜、塌菜、塌地菘、菊花菜、太古菜等，乌塌菜是十字花科(层盟万往鲁Cruciferae)芸苔属芸苔种白菜亚种

1.乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，也被称为“维生素”菜。2.乌塌菜中的膳食纤维，对防乌塌菜食用方法很多，可清炒、煮汤，或做成各种配菜，还可腌渍，色、香、味俱佳，深为广大群众所喜爱。食用功效在《食物本草》中载：“乌塌菜甘、平、无毒。”能“滑肠、疏肝、利

?△? 家人自种的乌塌菜正是鲜嫩2/14 点击查看大图摘洗干净沥干水分备用3/14 点击查看大图瘦肉切片用料酒，酱油，稍微一点盐腌制一会。4/14 点击查看大图加1.润肠通便：乌塌菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，对于便秘具有一定调理效果。2.预防夜盲症：乌塌菜含有胡萝卜素，具有预防夜盲

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