烧鸡可是山洞宴席上的一道硬菜,在当地一直有着这样一句俗语“无鸡不成菜、无鱼不成席”。足以可见这道烧鸡在山东人心中的地位,这道菜以一年之内的鸡为原料,清洗干净后,在表面涂...
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40道硬菜菜谱大全 |
上得了台面的硬菜,适合请客的12道家常硬菜
就这个菜不但硬还好吃,关键做法很简单上得了台面的硬菜有:1、东坡肘子:东坡肘子,四川省眉山市特产,国家地理标志产品。东坡肘子具有汤汁乳白,猪肘烂
在Maigoo小编看来,上得了台面的硬菜有北京烤鸭、佛跳墙、东坡肉、湖南剁椒鱼头、广东盆菜、西湖醋鱼等。中国十大硬菜排排榜关注榜点赞榜01 北京烤鸭脆皮烤大鸡腿用料:鸡腿4个、食盐7g、土豆1个、红番茄1个、洋葱半个、大蒜10g、老抽10g、生抽15g、料酒5g、黑胡椒适量、蜂蜜适量;做法①将鸡腿泡进冷水里,去血水。②
第一波疫情感染高峰期已经过去,今年多半会是一个开心热闹的春节,亲朋好友也少不了多到一起聚聚,年夜饭可少不了要准备一些硬菜,开开心心过年。我家年夜饭菜单上每年都有龙虾,因为在【第1道硬菜:梅菜扣肉】梅菜扣肉梅菜扣肉寓意蒸蒸日上、风调雨顺,每家每户的年夜饭桌上都会有这道菜,今天我就告诉你详细做法,出锅肥而不腻、入口即化。【所需食材】五花
1、猪尾.让卖的给处理干净毛.剁好..如果不给处理..就拿回来放液化气上火烧. 洗净后..放入冷水锅煮.煮开后.5分钟后捞出..洗净..备用,锅里放油.冰糖2、小火加热..颜色变深.冒小泡今天小谈就来分享6道硬菜,不仅美味,而且亲朋好友来做客时露一手也显得特别有台面。毛血旺准备食材:鸭血盒装一盒、新鲜毛肚、千张、香肠、黄豆芽、火锅底料、青花椒、大蒜、生姜
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标签: 适合请客的12道家常硬菜
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