问题描述:(女,40岁)大蒜绿了还能吃吗医生回答(1) 孔娟副主任医师 中国医科大学附属盛京医院营养科 蒜皮变绿后可食用,将大蒜剥去皮后变成绿色是正常现象,因表皮受到氧化而产...
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蒜里面有点黑 |
蒜发黑了还能吃吗,大蒜有黑色粉末是霉菌吗
第三种就是内部发黑的大蒜了,这种大蒜我们在掰开后看到全部是黑黑的,千万不要吃,这种大蒜是发霉了,就算洗干净也是有霉菌的,这种大蒜吃了对我们只有坏处。生活就是如此简单,我是晨根据你上面提供的情况,淹了三年的蒜,颜色已经变黑了,建议不要再服用了,时间太久了考虑,有可能已经
●^● 腊八蒜泡久内部发黑能吃吗?已经坏了,不能吃了。腌制的腊八蒜如果不及时食用,长期存放容易导致腊八蒜变质,而且这种变质的腊八蒜颜色也有点黑。腊八蒜的最佳大蒜发黑了食物能不能吃放黑的大蒜不能食用,因其内部已变质产生有害物质。但若是黑色的发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,带皮在发酵箱里发酵60至90天后制成的食品,能够保留生大蒜原有成份。
生大蒜的的刺激性很强,平常少吃点是可以促消化,但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜,强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重,促进渗出,使病情恶化。5)将山药放在潮湿的环境中很容易让它发芽。其实把发芽的部分挖掉还是可以吃的,但山药如果发黑了,就不能吃了,需要马上扔掉。储存的时候需要将山药存放在阴凉通风的环境中,用保鲜膜包好
可以吃的,如果是在不变质的情况下。如果大蒜出现了发黑、腐烂、发出臭味等情况,建议还是不要吃了。只是有一点冻伤的话,还是可以吃的。冬天天气寒冷,要避免因一、毛豆发黑了还能吃吗毛豆变黑了最好是不要食用,因为即便只是毛豆外壳变黑,也不能保证毛豆的内部是安全的,也有可能毛豆的内部也受到了污染,所以建议大家最好是不要食用外
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所以发芽的大蒜能吃。 如果存在急慢性胃肠炎,或是腹痛、腹泻、腹胀等胃肠不适,则不建议吃发芽的大蒜。因为大蒜具有一定的刺激性,容易对胃肠黏膜产生刺激,加重炎症反应。
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