鲁菜经典家常菜,京鲁菜代表菜及特点

鲁菜经典家常菜,京鲁菜代表菜及特点

经典鲁菜“爆炒腰花”用家常小灶也能完美复原、很接地气靠谱！醋溜大白菜算是一道遍及大江南北的家常菜了，做法简单，味道鲜美，主要就是通过各种调味料进行调制，加入醋和白糖即可，味道酸甜可口，还带有一丝咸香，味道鲜美至极。如果再用上山

糖醋鲤鱼：是⼭东省经典的汉族名菜之⼀，属于鲁菜系。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺⼝镇。糖醋鲤鱼⾊泽⾦黄，外焦⾥嫩，⾹甜酸醇。⽤料：【主料】鲤鱼1条【调料】家常嫩滑木须肉片❗️传统木须肉家常菜下饭菜鲁菜木耳、鸡蛋、黄瓜、猪里脊、胡萝卜、大蒜、生姜、盐、糖、白胡椒粉、玉米淀粉(拌肉和勾芡)、味达美味极鲜酱油、味达美冰糖老抽酱油、味达美清香

19.拔丝香蕉20.奶汤蒲菜21.木须肉22.扒原壳鲍鱼23.锅烧肘子24.温拌海螺25.蒜片拌贝丁26.凉拌海蜇头27.一品豆腐28.黄焖鸡29.酸辣乌鱼蛋30.干烧鲳鱼31.把子肉32.枣庄辣糖醋里脊作为一道经典的家常菜，不仅出现在鲁菜中，川菜、粤菜、豫菜、淮扬菜均有，酸甜可口的里脊，让人忍不住食欲大开，主要食材为猪里脊，猪身上最嫩的一块肉，肉嫩易消化，并

宫爆鸡丁经典鲁菜　　宫保鸡丁，是一道闻名中外的汉族传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁，和贵州菜的胡辣子鸡丁有关，后鲁菜起源于山东的齐鲁风味，为八大菜系之首，不仅有着众多经典招牌名菜，还有着许多经典家常菜。下面MAIgoo小编就为大家盘点下鲁菜十个经典家常菜，有木须肉、醋熘白菜、爆炒腰花