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鸡蛋变轻了是怎么回事 |
鸡蛋很轻是不是放坏了,鸡蛋特别轻说明什么
1:鸡蛋尽量放入冰箱冷藏室内保存,放置时要把尖端凸出的那边朝下,大头朝上,直接竖放,不要横放。2:如果鸡蛋不慎裂开或着已经破碎,应尽快食用。注意事项如果鸡蛋已变质,禁止食但我们从外观上很难判断鸡蛋到底是好是坏。告诉大家一个非常简单的办法来判断:那就是把鸡蛋丢进水里。你所要做的就是拿一个大碗或者类似的容器,在里面放满水。然
1、不够新鲜。拿到鸡蛋先闻闻是否有鸡蛋味,如果鸡蛋存贮时间过久了,鸡蛋清也会变稀,原因是鸡蛋也是农村老家拿的鸡蛋,打了三个,其中有一个鸡蛋蛋清特别黄,是鸡蛋坏了吗?能不能吃,之前有碰到同样的情况,我直接丢了。
?^? 医生回答(1) 胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院指导意见:如果感觉鸡蛋很轻,那就有可能是存放的时间太长了。手掂重量轻;蛋拿在手掌上翻转时总是一面向下(贴壳蛋)。劣质鲜蛋手如果鸡蛋平躺在水底,说明很新鲜,新鲜的鸡蛋会沉到碗底,而且可能是侧面贴着碗底;可如果倾斜或直立在水中,说明存放的时间较长了;有点不新鲜的鸡蛋(大概放了一周的)也会沉到碗
ゃōゃ 鸡蛋相对来说还是比较新鲜的,买鸡蛋的时候只买一周的量并且尽快吃完,也就不担心坏不坏了。四转:将鸡蛋放置平面上,用手指轻轻一转,新鲜蛋转动时,蛋壳里有阻力,转两三周便停下;坏蛋则转得长且快;如蛋转得不快不慢,则证明已不够新鲜。五漂:把蛋放在15%左右的食盐水中,沉入
回答:是的如果生鸡蛋放水里浮起来说明已经坏了。因为坏鸡蛋放的日子比较过久,一方面它里面的蛋白质腐败了,会产不管是生的还是熟的,只要是坏鸡蛋都会有这种异味。如果鸡蛋上有一个血点或者小肉点,请放心食用,它并不是鸡蛋感染或者变质的标志。如果在鸡蛋形成的过程中血管破裂了的话,鸡蛋里便会
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