怎样腌制大蒜好吃,腌制咸蒜的正确方法

怎样腌制大蒜好吃,腌制咸蒜的正确方法

做法：1、大蒜剥皮，留一层就好了，清洗干净之后放到盐水里浸泡3个小时左右（泡久一点最好）然后晾干水分2、锅里放入一千毫升凉水和五百克冰糖烧开至冰糖融化，关火倒入米醋3、晾1、首先准备一些比较新鲜的大蒜，将大蒜的外皮给去掉。大蒜最好能够选择白皮大蒜，白皮大蒜的蒜味没有那么浓，适合生吃，制作腊八蒜口感没有那么刺激。另外，剥大蒜虽然不需要太多

(^人^) 这腌好的糖蒜配粥喝，配馒头吃，配火锅涮都特别好吃，喜欢就试试吧！小宁碎碎念：1、最好选用新鲜的紫皮蒜。2、浸泡24小时后一定要把水分控地干干的，最好可以控一宿，这样腌出来的1.新蒜，去掉老皮(如果蒜比较嫩，根部也可以留着，特别好吃😋) 2.清洗后，加少量盐，泡24小时以上(是为了祛除大蒜本身的辣味) 3.泡好的蒜，晾干水分4.熬制腌料(按照10斤蒜)干料用：干辣

那么腊八蒜要怎样腌制才能一天就能变成绿色，而且爽口又好吃呢？其实做法非常简单，今天就把我的配方毫无保留地分享给大家。食材：大蒜、精盐、白糖、米醋做法：首先准备几头大蒜，然3.把大蒜装进洗好的容器里面，倒入晾凉的料汁，料汁刚好没过蒜瓣就行了。加入一小勺碱面，也可以是

把控好水的大蒜放入无水无油的玻璃容器中，倒入晾凉的汤汁，放上几片姜片，再倒入适量的雪碧使汤汁没过大蒜即可，倒上点高度数的白酒杀菌。盖上盖子密封起来，放在阴凉的地方保存20虽说要选用新鲜的大蒜，但大蒜在腌制之前也是需要先处理一下的。首先，大蒜的外皮剥至只剩两三层，这样可以促进大蒜快速腌制入味。腌制糖蒜不要怕麻烦，大蒜放入盐水中浸泡3个小时以上