北方十大顶级凉拌菜,比较上档次的凉菜

鲁菜十大代表凉菜 2023-12-19 09:41 308 墨鱼

鲁菜十大代表凉菜

北方十大顶级凉拌菜,比较上档次的凉菜

MaiGoo网小编整理了中国十大经典凉菜排名，分别是夫妻肺片、拍黄瓜、凉拌土豆丝、小葱拌豆腐、凉拌海带丝、蒜泥白肉、泡椒凤爪、蒜泥茄子、凉拌海蜇、凉拌花生米，一起来看看中国凉北方最受欢迎的凉菜之一| 山东拌菜#美食说出“新年好”#的做法步骤1 将切好的干豆腐丝和胡萝卜丝放入沸水中焯水断生步骤2 捞出沥水备用步骤3 放入凉拌汁、盐、白糖、陈醋

2：凉拌黄豆芽。这个凉菜是过年大多数没家必备的配酒凉菜，每次我的奶奶家或者别人家过年或者平时都必不可少的菜品3、凉拌汁是灵魂，按照上述步骤制作4、用手抓拌更容易入味凉拌拉皮是简单的凉拌菜，是北方很受欢迎的凉拌菜，两包拉皮和一根沙拉肠做一大盘，凉拌汁的制作方法

【凉拌黄瓜】黄瓜一定要拍，这样才能更入味儿，会好吃很多。清脆的口感，解腻一级棒。【凉拌豆芽】凉拌豆芽：一焯一拌，清脆爽口，解腻开胃，爽口极了！【大拉皮】这道菜，东北人几乎是吃着长大的，大抚顺的拌花菜，指拌的菜种类多、花样多。黄瓜、土豆、萝卜、洋葱、腐竹、木耳、花生米，各种食材该切的切，该煮的煮，再调个料汁，一拌就成。做法极家常，却是当地烧烤店、冷面店、大排

第八名：凉拌海带丝食材：海带丝、大蒜、香菜、食盐、味精、生抽、香油、米醋做法：1.将海带丝洗净，大蒜切成蒜末，香菜切段备用。2.锅中注入水，待水开后将海带丝焯水，然后捞出过凉拍黄瓜，凉拌木耳，凉拌鱼皮，柠檬鸡爪都是我非常喜欢吃的凉拌菜。做这些菜，关键就在于酸味的调配。凉拌菜的酸味来源通常有香醋、米醋、柠檬汁等。还可以用酸萝卜酸菜酸黄瓜酸豆角

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：比较上档次的凉菜