学校食堂档口一天利润,大学食堂提点30能干吗

学校食堂档口一天利润,大学食堂提点30能干吗

一个大学8000个学生其实并不算大，按照每人一天20元的人均消费水平(早餐、午餐、晚餐和夜宵),理论上来看一天的营业收入能有16万元，一般学校的利润没有外面餐饮的那么高，我们以20%来计算的话，也就是1、承包学校食堂利润大约16—19岁的学生为主，消费能力一般，每天的餐费平均12元，3500*12=42000元，平均毛利率也会低一些，以40%计，然后学校会扣点10%,那么每天的毛利额为42000*(40%-1

我们来算一算，假设一天营收1万块，承包方就要拿走4千块，剩下6千块包含了窗口承包者的成本和利润，如果利润率是30%，也就是1千8百块，成本是4千2百块，那么总利润就是4千加1千8百1、目前大学食堂档口的利润大概在25%-30%之间。2、一般大学食堂档口都是有自己的承包单位，但是也有一些是属于学校自己经营的，那么承包单位和学校的关系如何？一般来说承包单位对于

大学食堂档口哪个项目最挣钱？成本1元，售价3元，一年利润超50万00:00/06:18 详情158 105 94 煎肉哥餐饮管理(老苏) ·1周前#大学食堂00:00/00:48 详情231 75 67 易档铺一天的收益就是3000-4000元；黄焖鸡米饭的利率是65%,这样一天的利润就是1950-2600元；再除去开店所需要的人员工资，窗口租金，一天的净收入就是1500-2000;一个月就

这样算来每月至少要纯利润30万，也就是每天至少要赚一万元，按照20%的利润率，每天也至少要卖5万元的用学校的总人数除以食堂档口的数量，这个数值最好不要低于90,这个数值是平均每顿饭每个食堂档口来多少学生吃饭。这个数值太低了营业额会不太理想。然后咱们再说一下如何计算自己的利